収穫(^^♪ お黄にいり

小玉白菜（お黄に入り）　終了成功読者になる

お黄にいり

栽培地域 : 神奈川県横浜市青葉区 天候

栽培方針 : 有機栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

苗から

4株

作業日 : 2016-11-29

2016-09-10～80日目

14.8℃ 8.4℃ 湿度:45％　積算温度:1440.1 ℃

収穫(^^♪

株元の葉が数枚傷んで（全体もグラついて）たので、早々に収穫しました！

最近「白菜」を見ると子ども達が「まさか、またお鍋！？」と嫌がるようになってしまいました。葉っぱの方は良いそうですが、茎の部分が嫌だそうです。(;^ω^)

白菜って、図体の割にポコッと抜けますよね？（私だけ？？）

中までは傷んでなかった（ほっ）！

24H×22Ｗ , 1.6kg　♪

お黄にいり　

コメント（8件）

どらちゃんさん 2016-12-03 05:25:21

どらちゃんは白いとこも好きだけどなぁ

中華の炒め物とかクリームシチューとかは特に白いとこがないとねぇ♪
うーたんさん 2016-12-03 15:33:26

大人は白いところがとろとろに柔らかく甘くなった美味しさを知っているけどね。
白の軸の部分を細く細く縦長に切ってみたらどうかな？
見た目の違いだけでまた食べてくれるかもよ。
葉っぱの部分、生でサラダも見た目がかわいくて美味しいと思うけどね。
ゆかんぼさん 2016-12-03 21:09:13

どらちゃんさん、
シチューに白菜って試したことないｗ。これ、やってみます！
ゆかんぼさん 2016-12-03 21:12:00

大人は白い部分も味わえるのね。私も実は白い部分が。。。(^-^;
そうそう、白い部分も細切りにして肉団子スープなどに入れると気にせず食べます。鍋とか漬物で３㎝以上になると嫌みたい。
どらちゃんさん 2016-12-03 21:13:32

クックパッドの殿堂入りレシピのひとつです♪

http://cookpad.com/recipe/2045745

意外な組合せですか旨い♪
ゆかんぼさん 2016-12-03 21:18:47

どらちゃんさん、お勧めレシピありがとう！
シチューって聞くと根菜煮込んでガッツリって感じで考えちゃうけど、こういうのもイイですね。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-12-04 10:35:18

子供のころって、白い部分の消毒薬のニオイがイヤで食べれなかったわ。
大人になって感受性が低下しただけかも。
うちの子供も白い部分だめだしｗ
ゆかんぼさん 2016-12-05 22:13:43

何なんでしょうね。あの白い部分の独特な味。。。(^-^;
あ、でも、自家栽培の小玉は余りクセもないので食べれます。子ども達はお鍋では「味が無い」と言って避けますけど、漬物では食べてます。