野崎早生一斉収穫ハクサイ-品種不明

２０１６白菜　蔵錦　冬蔵　終了失敗読者になる

ハクサイ-品種不明

栽培地域 : 兵庫県神戸市垂水区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 40㎡

種から

40株

作業日 : 2017-01-01

2016-09-11～112日目

13.2℃ 5.2℃ 湿度:59％　積算温度:1878.3 ℃

寒さで葉が傷んでは元も子もないので、半結球のまま収穫。
中までは傷んでいないので、外葉４～５枚剥くと綺麗な葉が出てくる。
持ち帰って割ってみると、小さな花芽がついていた。

蔵錦は前回のふわふわした巻きから一転、押してみると中身が詰まってきているのが確かめられた。

野崎

蔵錦

空飛ぶパンダさん 2017-01-07 06:15:35

充分イケてると思います。
ウチでは毎日のように鍋や麺類で使いますし、
白菜の漬物はご飯が進みますよねー＾＾。
soraさん 2017-01-08 17:03:23

白菜って使い回しがしやすいいい子ちゃん・・・うちではもっぱら豚バラや練り物と煮込まれてます♪

この蔵錦、昨年は甘すぎて甘すぎて・・・味噌汁に入れると「何この甘い味噌汁！？」と不評でした(^^;
その代わりに在圃性抜群なんですよ～結束も不要ですし。

栽培ノート数

265冊

栽培ノート総ページ数

4770ページ

読者数

37人

プランツノートからお知らせ

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