収穫しました(泣) - 九条ネギ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ネギ > 九条ネギ > 京野菜「九条太ネギ」~自家製干しネギ苗から育てる

京野菜「九条太ネギ」~自家製干しネギ苗から育てる  栽培中 読者になる

九条ネギ 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 8人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 26㎡ 種から 24
作業日 : 2019-04-28 2016-09-20~950日目 曇り 18.4℃ 5.9℃ 湿度:53% 積算温度:14214.3 ℃

収穫しました(泣)

嫁さんの命令で九条太ネギ1株収穫する事にしました(泣)

これ干しネギ苗用なんだけど…

収穫した太ネギは今日の昼食「ネギラーメン」になりました
 
葉硬いかな~と思ったけど煮ると柔らかくて香りがとてもよかった

九条太ネギの様子

切り取り収穫です

刻みネギになりました

九条太ネギ  九条ネギ 

コメント (2件)

  • あすきゃんさん 2019-04-28 15:45:56

    刻んだネギの写真きれいですね!
    すっごくみずみずしくておいしそう

  • ブルーリーフさん 2019-04-28 16:30:52

    嫁さんが刻むと粗くなるので、自分で刻みましたw

    関東の方は白ネギが主流ですが、関西では葉ネギ(九条ネギ)が主流なんですよ~

    ラーメンブームで関東の方でも葉ネギが流行りつつあります

    この時期のネギは甘味はありませんが香りがとても良く、薬味に使うと最高です

GOLD
ブルーリーフ さん

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❈嫁さんが体調不良の為、野菜作りはお休みします

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