かなり大きくなり、本格的な収穫が続きます。

20.4℃ 14.3℃ 湿度:94％ 　2016-11-14　48日目

ルッコラ、かなり大きく育ちました。もう既に 売られている大きさと同じになっています。 今回は、蕪間引き菜2種類と一緒に

17.7℃ 11.1℃ 湿度:74％ 　2016-11-03　37日目

冷凍している、酸っぱいミニトマト達 セロリが売っていたのでミネストローネを作りました。 セロリ、ミニトマト、ニンニクたっぷり、厚切りベーコン、人参、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルで炒め 大好きなヒヨコ豆と、レンズ豆 そしてもちムギ...

17.2℃ 13.3℃ 湿度:58％ 　2016-10-24　27日目

レシピ

今朝収穫したルッコラは、サンドにしました。 人参、大根、キュウリを生の千切りにして、 鳥むね肉を茹でたものに、ラー油で味付け そこに胡麻ドレッシングをかけ、同じごま風味のルッコラをたっぷり乗せました 塩パンにサンド 生野菜大好...

17.2℃ 13.3℃ 湿度:58％ 　2016-10-24　27日目

レシピ

今朝も点検 端の方が、ずいぶんと育って来ています

17.2℃ 13.3℃ 湿度:58％ 　2016-10-24　27日目

間引き

昨日のサラダと 今日は、残ったルッコラが少な目だったので、湯通ししてキノコのチャウダーに、トッピングしました。 茹でると、ごま風味が無くなりますが青みが増して、美しい色合い 味も青菜の味で、アクセントになります

21.6℃ 17.6℃ 湿度:77％ 　2016-10-22　25日目

レシピ

思った以上に順調なルッコラ 少しだけ収穫しようと、採ってみましたが思った以上に持ってきちゃった 味見をすると、辛味があってゴマ風味　美味しい～ 今日はサラダに決まり　しかし少し肌寒いな

19.5℃ 16℃ 湿度:65％ 　2016-10-21　24日目

(0 Kg) 収穫

本葉が増えて少し大きくなっています 収穫したい～けど、この大きさではもったいない 友達にもおすそ分けしたいけど、今回の味はどうなのかな～ということで味見 ゴマの香りが高く、やわらかい辛味は少なめ　良い生育です♪

21.6℃ 12.4℃ 湿度:67％ 　2016-10-15　18日目

ルッコラには多年草のワイルドルッコラ（セルバチコ）と、一年草のコルチバータの2種類があるようですが、とりあえずどちらも栽培したことがあります。 セルバチコの種は細かく、コルチバータは大きめ しかし、セルバチコはかなり丈夫でこぼれダネ...

18.7℃ 15.6℃ 湿度:67％ 　2016-10-13　16日目

古い種ですが、さすがアブラナ科 発芽率が素晴らしい 本葉も出始め、ゴマの香りがたまりません 摘み菜はサラダに

20.1℃ 18.3℃ 湿度:64％ 　2016-10-11　14日目

間引き