ルッコラ、カブ2種類、水菜の4種類の間引き菜を収穫しました。 茹でると、丁度一回分のお浸しの量なので辛子醤油で和えて食しました。

17.7℃ 11.1℃ 湿度:74％ 　2016-11-03　2832日目

レシピ

ハヤトウリの収穫が続きます 今回は、サラダ用も使いたいのでほっそりした実と、完熟した実を収穫しました。 家族が大好きな、ツナサラダに未熟っぽい実を そして、今日はぶり大根に一緒に煮込みました。 煮物に使ったのは初めてですが、...

15.3℃ 12.7℃ 湿度:68％ 　2016-11-02　2831日目

記事を拝見して、やってみたくなったネギ丼 今朝、赤ネギ収穫して来ました 太い美味しそうな物を、3本 晩御飯にやってみました。 青い部分も沢山利用出来て 簡単美味しい〜 相方にも、娘にも好評でした。

24.1℃ 14.7℃ 湿度:92％ 　2016-10-26　2824日目

(0 Kg) 収穫

今回、初めて赤ネギを収穫しました。 名前、確か赤ひげネギだったような・・・ 今まで、ネギは九条細ネギ、汐留晩生ネギ(あれ？漢字これで良かったっけ？)しか栽培していませんが、これだけ太く育ったのは、始めてです 株分けして細い物は...

17.2℃ 13.3℃ 湿度:58％ 　2016-10-24　2822日目

(0 Kg) 収穫

21日晩御飯に、ハヤトウリ2つを使用して サラダに 先ずは、そのままかじってみました 若採りのハヤトウリは、ほんのり甘いのね 千切りしたリンゴと、ハヤトウリ たっぷりのレモン汁で和えて バルサミコ酢に、ハチミツ 醤油を...

19.5℃ 16℃ 湿度:65％ 　2016-10-21　2819日目

レシピ

行って来ました。 草がひどくて、蚊の猛攻撃もある第一畑 唯一大収穫が見込まれるハヤトウリ ツル5メートル四方に延びてます 一株だけなのに、100個くらい収穫できそう

19.5℃ 16℃ 湿度:65％ 　2016-10-21　2819日目

(0 Kg) 収穫

なんだか忙しくなかなか菜園に行けません 年のせいか、仕事終わるとぐったり さてさて、現在の収穫ではないのですが、タネ用に吊り下げているホワイトニンニク 早く植えたいのですが、未だに家の中 緑の芽が出ちゃうよ

23℃ 20℃ 湿度:79％ 　2016-10-19　2817日目

今日は友人とランチ 料理好きの彼女から、アヒージョを昨日晩御飯に作って美味しかったよ〜と聞いたら、無性に食べたくなっちゃいました。 丁度収穫仕立てのミニトマト(超酸っぱい)があるし、 大好きなキノコを一杯入れて アヒージョの...

23.5℃ 19.3℃ 湿度:96％ 　2016-10-18　2816日目

レシピ

一株撤収した、ミニトマトは赤い実のみ収穫です 一緒に、採り忘れていた短形自然薯も一つだけ トマトの青い実は、ジャムに出来るのですが、ミニはえぐみが大玉より強いので、廃棄にしました。

21.6℃ 12.4℃ 湿度:67％ 　2016-10-15　2813日目

書き込んだ後の編集ができないのですね 遅れてのアップです

20.1℃ 18.3℃ 湿度:64％ 　2016-10-11　2809日目