育成品種の空豆を栽培する(その12)追熟乾燥 - 初姫 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ソラマメ > 初姫 > 旧・登録育成品種の栽培(そら豆)

旧・登録育成品種の栽培(そら豆)  終了 成功 読者になる

初姫 栽培地域 : 愛知県 名古屋市守山区 天候 栽培方針 : 自然栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 120㎡ 種から 10
作業日 : 2017-06-06 2016-11-11~207日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

育成品種の空豆を栽培する(その12)追熟乾燥

莢がアブラムシの被害にあっても
中の豆には全く異常がないので
それはそれで食材として美味しく頂きました

それでも
アブラムシに負けず綺麗に莢をつけた株は
自家採種の対象になるので
莢を着けたまま追熟します

すると莢は黒く干からびてくれば
採種用の収穫合図です。

カサカサに莢から豆を取り出すと
しっかり萎縮しながら硬化したタネが出てきました。

念のために
更に1週間乾燥させてから
湿気を与えない工夫をして保存しました。

結局
次期栽培用に採取した分は
元手分と同等か少し上回る結果となり
被害に遭ったときは半減すると落胆しただけに
うれしい誤算です。

おまけに被害になっても枯れないで残る程
丈夫な株から採種出来たので
耐性があるタネが取れたのではないかと思うと
来年の楽しみが一つ増えました

ソラマメかき揚げ天

追熟中の莢(採種用)

追熟後のソラマメ(次期栽培用)

初姫 

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Fuego さん

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読者数21

https://tierra-fuego.cookpad-blog.jp/

資格:ガーデンコーディネータ
自然栽培アドバイザーとして、
菜園風景や自家採取の方法を紹介する傍ら、
自家菜園野菜を素材にした料理レシピを公開するなど、
栽培だけに留まることなく活動の幅を広げています。
現在、電子書籍販売サイト
「DL-market」に於いて自家採種の手引書「菜園野菜の採種」を販売しています。

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