スイートマンモスバジル 2017 (スイートマンモスバジル) 栽培記録 - まろ子
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栽培記録 PlantsNote > バジル > スイートマンモスバジル > スイートマンモスバジル 2017

スイートマンモスバジル 2017  終了 成功 読者になる

スイートマンモスバジル 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 10
  • やっと花が……

    寒くなってきて もう花は間に合わないかな?と心配しながらも一本残したスイートマンモスバジル。 やっと花芽が大きくなり咲きそうです。花芽は ふたつ。 これで採種できれば良いのだけど…… シャムクイーンバジルもいまだ元気に花盛りだから、こ...

    17.8℃ 10.1℃ 湿度:56%  2017-11-05 247日目

  • 6回目の収穫

    スイートマンモスバジルと一緒にシャムクイーンバジルも収穫。両方合わせて約250gほど。 バジル、ニンニク、塩、オリーブオイルだけでペーストにして冷凍しました。 スイートマンモスバジルの花芽が早いうちに着いたので 慌てて収穫しましたが...

    33.6℃ 26.1℃ 湿度:75%  2017-08-26 176日目

  • 5回目の収穫

    種を採取したいので大きめの一株はそのまま残し、それ以外から収穫。 収穫量を計るの忘れましたが いつもと同じくらいでした。 今回は大きな葉はオリーブオイルを塗って冷凍。 残りはフードプロセッサーで細かくし、オリーブオイルと少量の塩をまぶ...

    24.8℃ 21.7℃ 湿度:93%  2017-08-11 161日目

  • 4回目の収穫

    ヒョウと雨と風で倒されたスイートマンモスバジル。 強い!ほとんどがひっくり返って根が出ているものもあったけど 全員無事です。 本日の収穫は136g。花芽も付いてきているので これからは油断できませんね。 でも……自家採種もしたいので一...

    32.3℃ 24.9℃ 湿度:76%  2017-07-20 139日目

  • 昨日のヒョウ被害

    葉が大きいだけにヒョウが当たる影響を受けてペッタンコ…… 収穫して倒れたのを起こせばどうにかなりそうだと思います。

    31.1℃ 22.9℃ 湿度:79%  2017-07-19 138日目

  • 摘芯三回目のバジルペースト

    今回のバジル、140g。 黒胡麻使ってのペーストです。 うちのフードプロセッサーでは、ちょっと一回で作るのには量が多かったです。 黒胡麻のバジルペーストでパスタを作ると、いっけんイカ墨?に見えます。 食品用のビニール袋に入れて冷凍保存...

    29.9℃ 23.5℃ 湿度:83%  2017-07-04 123日目

  • バジルペースト!

    カテゴリにスイートマンモスバジル認定されました! 記念して、、、ってことでもないけど今年初のバジルペースト作りました。 畑のスイートマンモスバジルの2回目の摘芯で集めた量、約90g 今回は白胡麻を使って作りました。 出来あがったペー...

    22.5℃ 17.7℃ 湿度:85%  2017-06-18 107日目

  • こちらも「マンモス木」にしよう!

    シャムクイーンに続き、こちらも木立に。 写真を見ての通り虫喰いだらけ…。畑だと、どうしても虫害がスゴイ。 二階のベランダだと少しは被害も少ないので、保険としてひと苗を鉢植えにしましたが、どうせならこれも木立にしようと思いました。 ...

    27.5℃ 20.7℃ 湿度:76%  2017-05-31 89日目

  • 摘芯

    虫にだいぶ食べられてまーす! 今年は虫が多いような気がしますね。 まだバジルペーストを作るには少ないし…どうするか? 葉にオリーブオイル塗って冷凍しておきましょうか。 それとも、ピザでも焼くか…

    29.1℃ 17.2℃ 湿度:70%  2017-05-30 88日目

  • 定植しました

    やや小さめですが天気も曇り、明日は雨の予報なので植え付けることにしました。 その名のとおりマンモスなので葉も大きいので これではまだ間隔が狭いかもしれません。 シャムクイーンバジルは小さすぎるので定植はまだ先です。

    21.9℃ 16.3℃ 湿度:57%  2017-05-09 67日目

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まろ子 さん

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春夏は庭で畑栽培していますが、秋冬は日当たりが悪いので室内の水耕栽培に挑戦することにしました。性格がズボラなのでまだ100%成功したことがなく自信はまるでありませんが・・・

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