収獲!うま~~い! - 大野芋 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > サトイモ > 大野芋 > 大野芋 2017

大野芋 2017  終了 成功 読者になる

大野芋 栽培地域 : 神奈川県 藤沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 3㎡ 種から 7
作業日 : 2017-11-01 2017-04-15~200日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

収獲!うま~~い!

1株だけ掘りました。
一番はじっこの、一番小さい株。

姿を見た時から、美味しそうに見えてしょうがなくて、さっそく食べてしまいました。

自家製里芋、自家製大根、自家製ごぼう、自家製ねぎ、冷蔵庫にあったベーコン、自家製みそ。

ほぼ自家製の、豚汁もどき!

里芋、超美味しいです。

大野芋は初めてでしたが、美味しいと言われるのがわかりました。

ぬめりもあるし、ネットリ度も適度にあるのですが、それに加えて、ほくほく感があります。
去年の土垂のネットリ度は大好きでしたが、汁ものよりも、煮物に入れた方が美味しい感じでした。
今回の大野芋は、汁ものも美味しいです。
次は煮物にしてみなければね。





大野芋 

コメント (2件)

  • 桜屋ひむろさん 2017-11-01 22:49:19

    自家製トン汁素敵~(●´艸`)

    大野芋ほんと美味しいですよね!!
    うちも大野芋ですが
    煮物が味も染みるし適度な硬さもあるし絶品でした♡

  • ふうさん 2017-11-02 10:27:01

    煮物も美味しいのですね!
    それは楽しみ~~~。

GOLD
ふう さん

メッセージを送る

栽培ノート数50冊
栽培ノート総ページ数749ページ
読者数7人

プランツノートからお知らせ

  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。
  • 2016/04/08 マーケット機能は現在メンテナンス中となります。ご了承くださいませ。
  • 2016/04/01 サイトメンテナンスが終了しました。
  • 2016/03/30 会員数が10,000名を超えました。