近江生姜 - えん麦-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ

食べられる いろいろイロハ  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
作業日 : 2017-10-06 2017-05-06~153日目 曇り のち 雨 18.6℃ 14℃ 湿度:78% 積算温度:3658.6 ℃

近江生姜

完全に放ったらかしの生姜!
庭の片づけついでにミョウガを掻き分けて見に行くと、土から生姜の一部が顔だしている。で、掘ってみた。
小さな新生姜が出来ていた!種生姜から折れてしまったので そのまま植え戻してしまったからダメかも。
種生姜だけでもいいか。

種生姜

えん麦-品種不明 

コメント (6件)

  • pub-crawlerさん 2017-10-06 16:51:49

    おお~...ちょうどいい
    大量に生姜あったら、どう使う???

  • まろ子さん 2017-10-07 01:26:33

    大量に……あまり多すぎても困るかな
    泥つけて乾燥させとけば保つ?
    とりあえず すりおろして甘酒に入れる!
    種生姜って辛いとか?
    砂糖漬けってのもいいね!

  • Quegiroさん 2017-10-08 01:29:41

    ショウガは湿度90%以上、気温13℃前後で保存すると、腐りもせず芽も出ずいいそうです。
    うちのプランターのは夜間屋内に取り込んでいるので、昼間の温度が15℃を下回るまでは栽培を続けていこうと思ってます^^

  • まろ子さん 2017-10-08 10:24:21

    反対なんですね!乾かしたけど、霧吹きしないと!
    結局、種生姜だけという結果になってしまいました……
    上にできた小さな生姜は植えておきましたが どうなってしまうでしょうね?

  • Quegiroさん 2017-10-09 07:59:09

    やっぱりミョウガに栄養取られましたかねえ・・・

    ショウガは10℃以下になると腐り始めるらしいので、
    東京の冬だと超すのは難しいかもしれません。
    できた新生姜はお使いになったほうが吉かも ^^)/

  • まろ子さん 2017-10-09 14:23:33

    ガーン!腐ってしまう……
    適当に始めたのがいけませんでしたね。
    なんでも愛情かけないと育つものも育たないという悪い例です!(◞‸◟)

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まろ子 さん

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都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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