食べられる いろいろイロハ
栽培中
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| えん麦-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 1㎡ | 苗から | 1株 |
| 作業日 : 2018-11-28 | 2017-05-06～571日目 |
 18.1℃ 8.9℃ 湿度:74％ 積算温度:10368.4 ℃
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たい焼きくん
バターナッツが水っぽくて 甘みも無い……
まだ残ってるし、どうしよう？
仕方なくカボチャ餡を作ってみました。
よーく火を通して水分を飛ばし 練りに練って餡完成！
ちょっと砂糖入れすぎたかな？
では、たい焼き作成！
餡が甘すぎたので、生地に塩を気持ち多く入れました。
ジャーン！完成でーす。
生地の塩が良かったようで思ったより美味しいよー
一緒にチョコクリームも作り、きっとこちらのほうが美味しいだろうと思ったけど、カボチャのほうが美味しかった！
作り過ぎ？
カボチャ餡とチョコクリーム
餡の色がキレイ
ゆかんぼさん 2018-11-28 15:31:25
美味しそう(●｀･ω･)/！
自家製たい焼きなんて料理上手ですねぇ(^▽^)/
カボチャ家も余ってるから加工しないと(^_^;)vｱｾｱｾ
（長女記）
麦ママさん 2018-11-28 15:50:19
凄い！美味しそうですね。
鯛焼きを自分で焼くなんて凄すぎる。
かぼちゃの餡も初めて耳にしました。
まろ子さん 2018-11-28 16:19:55
ゆかんぼお嬢さん
バターナッツ、意外と和菓子に合いました。
まだ餡が残ってるので困ったものです。
牛乳入れて無理にポタージュ風にしましょうかねぇ……
まろ子さん 2018-11-28 16:23:25
麦ママさん
苦肉の策とでも言いましょうか……
使い道がないバターナッツに困って たい焼きにしました。
たい焼きの型は どうしても欲しくて浅草橋の道具街を歩き回って探しました！
ゆかんぼさん 2018-11-28 16:33:28
タイ焼きの型かったんですか！こってますねぇ(⌒∇⌒)
かぼちゃスープ母も作ってました。
いまやカボチャが熟成？されて緑のがオレンジに、、、、、、
（長女記）
usagi0311さん 2018-11-28 17:04:08
たい焼き凄いね！美味しそう(*´﹃｀*)
かぼちゃ餡もおいしいよね。
確かにバターナッツ余ってる！
どうしよう(^-^;
うちではかぼちゃのポタージュは、あまり好まれないのでプリンかなぁ。
来年は辞めようかな。
絹ごしさん 2018-11-28 19:00:51
たい焼きかわいーい！
ほんとにキレイな色ですね(//∇//)美味しそう♪
ひでぼんさん 2018-11-28 19:40:56
うわ～、まろ子さん凄すぎる！
たい焼きの型まで買ってきているとは。
めっちゃ美味しそう～。
まろ子さん 2018-11-28 20:06:25
皆さま たい焼きがお好き？
昔ながらの一匹づつ焼く型は3万円だったかな？でも 持ち上げることも出来ない重さでした……
買ったのは2千円代の南部鉄の型。
一家に一台、いかがですか？
ゆかんぼさん 2018-11-28 20:37:38
お高そう！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
タイ焼きはうちでは「買う」１択っす！（笑）
おやすみなさい～(@^^)/~~~
（長女記）
usagi0311さん 2018-11-28 21:08:32
うちも買います。
有名な和菓子屋さんがあるので、そこの餡子は天下一品なの。甘過ぎず、しっとりでたい焼きの皮はパリｯモチッ！
そこの食べたら他では食べられないです。
麦ママさん 2018-11-28 21:38:44
鯛焼きの焼き型が欲しくなりました。(ーー;)
ゆかんぼさん 2018-11-29 15:58:08
私の家は生協の冷凍たい焼きです。
チンして食べます（笑）
（長女記）
ひでぼんさん 2018-11-29 18:46:43
うちはスーパーに入ってる50円たい焼きかな～。
安いけど意外と美味しい。
ゆかんぼさん 2018-11-29 18:55:39
50円たい焼きなんてあるんですかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
みてみたや～( *´艸｀)
（長女記）
ひでぼんさん 2018-11-29 19:00:25
残念ながら普通のたい焼き。
餡子とカスタードがあるけど。
やっぱり中身は少なめな感じはするけど、意外と美味しい♪
ゆかんぼさん 2018-11-29 19:01:32
餡子すき(´艸｀*)
さがしてみよか。
冷凍食品コーナーとかにあります？
（長女記）
ひでぼんさん 2018-11-29 19:05:56
いやいや。
スーパーに併設してる焼きもの屋さん。
イカ焼きとかも売ってて150円。
https://tabelog.com/nara/A2903/A290301/29005837/
ゆかんぼさん 2018-11-29 19:08:02
じゃあないかな･･･････････････(;・∀・)
イマ母にタイ焼きが食べたいと言ったら、あんこもちならできるといわれたのでもち食べてます(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
（長女記）
ひでぼんさん 2018-11-29 19:13:06
あんこ餅もとっても良いかも。
ご飯前だけど食べたくなってきた～。
ゆかんぼさん 2018-11-29 19:18:54
我慢ね（・×・）ゞ
あ、まろさん餅に移り変わってしまってスイマセン<(_ _)>
（長女記）
ひでぼんさん 2018-11-29 19:21:15
了解で～す。
まろ子さん 2018-11-29 21:17:47
(￣▽￣:) ちょっと目を離すと こんなに続いている……
怖〜〜い
usagi0311さん 2018-11-29 21:23:04
(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
ひでぼんさん 2018-11-29 21:31:17
ごめんなさい。
ちょうど長女さんが同時に入ってたので、ラインみたいになってしまいました～。
まろ子さん 2018-11-29 22:39:57
麦ママさん
中身は餡の他にもカスタードクリームとかチーズとか、いろんなの作れて楽しいです。
2個一緒に焼ける型もありますが、ガス台で作るなら1個焼きがオススメです！
他の人は勝手にやってて！