ピザパン作った! - えん麦-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ

食べられる いろいろイロハ  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
作業日 : 2018-12-29 2017-05-06~602日目 晴れ 9.8℃ -0.7℃ 湿度:35% 積算温度:10625.1 ℃

ピザパン作った!

ピザというよりピザパン?
ひとつは今年の夏に作ったドライトマトのせました。
もうひとつは椎茸醤油を塗って和風味。
ジャンボシイタケ一個もスライスしてのせました。
が、なんといっても決め手は春に塩漬けにした山椒の実!
口の中で山椒の香りがフワ〜〜
次は山椒の実をメインにシンプルに作ってみたいです。

写真……食い散らかした後でスミマセン  (_ _٥) 
食い気に負けました……

ドライトマトとパイナップル

和風味

えん麦-品種不明 

コメント (11件)

  • usagi0311さん 2018-12-29 23:35:21

    まろちゃん、すごい!
    超美味しそう。
    私チーズはダメだけど和風味のピザ食べてみたい。なかなか無いよねぇ。

  • まろ子さん 2018-12-29 23:42:22

    usagiさん、チーズはダメ?
    和風のほうはチーズのかわりに溶き卵をかけたの。それで具を固定させました。チーズがダメでも、これでピザは大丈夫!
    今回はシイタケと鶏肉使いましたが、シメジとかシャケでも美味しいよ!

  • usagi0311さん 2018-12-29 23:50:20

    まろちゃん、(''∇^d) ナイス☆!!
    それいいね!
    作ってみるよ(*^。^*)

  • どらちゃんさん 2018-12-30 06:12:09

    意外な才能が?

  • まろ子さん 2018-12-30 09:33:15

    まろ子は才能の女神じゃぞえ!
    わーはっはっは……… ‘`,、 ( ´͈ ᗨ `͈ ) ‘`,、’`,、

  • どらちゃんさん 2018-12-30 09:33:58

    ┐(-。ー;)┌

  • usagi0311さん 2018-12-30 10:19:48

    (;゚;ж;゚;)ブッそう来たか!

    ねぇねぇ生地も自家製?
    レシピプリーズ!

    キノコや肉は味付き?
    ピザソースはいるの?

  • どらちゃんさん 2018-12-30 10:55:02

    ねぇねぇ生地はスーパーのよね?
    レシピは焼いただけだからないよね!

    キノコや肉の味つきをのはどこで売ってるの?
    ピザソースのメーカーはどこ?

  • usagi0311さん 2018-12-30 11:01:50

    ヒィー(>ω<ノ)ノ

  • まろ子さん 2018-12-30 11:09:31

    どらちゃん! ヾ(#`・з・´)ノ彡=3=3 ピューッ 飛んでけー!!!

    usagiさん
    パンは作ったことある?まろ子のパンはかなり手抜きのお手軽パン生地なんだけど、それでも良ければレシピ送るよ。

  • usagi0311さん 2018-12-30 11:14:22

    食パンなら週に2回ホムべで焼いてるけど。
    レシピお願いします。
    焼くまでのプリーズ!

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まろ子 さん

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都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

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家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
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