今年もシソの実漬けた! - えん麦-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ

食べられる いろいろイロハ  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
作業日 : 2019-09-20 2017-05-06~867日目 曇り 27.3℃ 19.7℃ 湿度:65% 積算温度:15094.2 ℃

今年もシソの実漬けた!

今年はシソの実がいっぱい!
雀も食べるので 全部は採らずに残しておきました。

シソの実は塩水に浸してアク抜き。
しっかり絞り、塩をまぶして瓶に入れ、梅酢を注いで完成です!



えん麦-品種不明 

コメント (7件)

  • ひでぼんさん 2019-09-21 18:39:16

    お~、スズメの分を残して置くとは。
    優しいね~。
    このことを言ってる仏教の話しを聞いた気がするが。。。
    思い出せない。

  • まろ子さん 2019-09-21 19:31:38

    禅宗寺院(修行道場とか)では食事の時は各自一口分のご飯を鳥などに分けるために取り分けるって作法があるよ。

  • ひでぼんさん 2019-09-21 20:44:52

    あ、それか~。
    食いしん坊の奈良の尼さんも実践しているのだろうか...

  • まろ子さん 2019-09-22 20:16:02

    さぁ〜〜?見たことないけど、木に付いてる実は全部採らずに鳥とかにも少し残すとか言ってたかな?

  • ひでぼんさん 2019-09-22 20:41:26

    あ、やっぱり実践しているのね。
    争って食べるうちの家も少しは見習わないと。

  • まろ子さん 2019-09-23 12:53:23

    高い木だと、自然と上の方は残るわけで……

  • ひでぼんさん 2019-09-23 15:35:17

    なるほど。
    それが鳥への恵みになる訳ね~。

GOLD
まろ子 さん

メッセージを送る

栽培ノート数252冊
栽培ノート総ページ数4560ページ
読者数53

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数53人

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
-->