花豆、また花が咲きました - 赤花豆 栽培記録
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うーたんファームの大粒高原花豆はできるのか？ 終了 失敗
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まろ子さん 2017-10-31 14:22:39
わぁ、まだ残っていたんですねー
この時期の赤い花はいいですね！
うーたんさん 2017-10-31 20:27:02
とにかくこの赤い色は綺麗ですよね、豆ができなくても！
根っこが食べられるとかどうとかなので、邪魔にならないのでおいてます。
まろ子さん 2017-11-01 18:46:08
もしかして食べられる根っことは、あの根粒菌とかいうコロコロしたところか？
うーたんさん 2017-11-01 19:49:40
戸隠で高原花豆を栽培している方のHPには
花豆の根には、根粒らしきものは見当たりませんでした。花豆はインゲンマメ属・マメ亜科に分類されていますが、必ずしもマメ科だからといって根粒を持つ訳ではないようです。と書かれています。
なので食べられるようになるのは根っこ自体が芋のようになるのかなぁ。
でもね、上があまり育っていないので、根っこも土もあまりないので期待薄です。
まろ子さん 2017-11-01 23:07:29
花豆は抜いたけれど、はて？根っこがどんなだったか記憶にまったくありませんことよ……？？？
うーたんさん 2017-11-02 09:01:29
ってことは、芋のように太らない?
この方の写真の根っこも細めのさつまいもって感じでした。
根っこが食べられるというので、うーたんは勝手に宇宙芋のような自然薯みたいな塊になるかと思っていました。
まろ子さん 2017-11-02 15:40:35
二年モノくらいになれば太くなるんじゃないかな？
いったいどんな味がするのやら？お楽しみですねー