空芯菜の栽培はとっくに終わってるのに、ノートを終了していなかったのには理由があります。 まだ紹介していなかった料理があったからです！ 2017年の空芯菜栽培を始める前から、作ろうと思っていた創作料理です。 空芯菜は茎が空洞にな...

8.5℃ 1.7℃ 湿度:37％ 　2018-02-12　253日目

レシピ

空芯菜はほとんど萎れて終了です。 花はいくつか咲きましたが、やはり種は無理でした。 今年は量より質を目指して始めましたが、最初の頃は痩せ細った苗ばかりで大失敗かと思いましたが、ホームセンターで見つけた万田酵素のおかげて一変！ ワサ...

14.2℃ 2.9℃ 湿度:58％ 　2017-12-10　189日目

今朝の寒気により、鉢植えの空芯菜が萎れてきました。 プランターの方はまだ大丈夫そうですが、開花しかけの蕾も止まってしまっているし、そろそろ終わりそうです。 寒さ対策する気もないので、このまま見守っていきます。

12.4℃ 7.3℃ 湿度:48％ 　2017-11-19　168日目

１週間の出張を終え帰宅。 新たに3輪開花していました。 先週開花した2輪はまだ種になる様子はなし。 種までは難しいかなぁ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-11-11 160日目

開花

昨夜、仕事から帰ってきたら2輪咲いてました(^_^) 真っ白な可憐な花。 花言葉は「変わらない愛情を永遠に」だそうです。 ぴったりな花言葉ですね(´ω`)

22℃ 12.5℃ 湿度:75％ 　2017-11-03　152日目

開花

昨日より更に伸びて先が開き始めました！ 今日明日中には咲きそうです(´▽｀) あと、一部蕾のついた弦が、母により切られてしまいましたorz

21.1℃ 10.7℃ 湿度:68％ 　2017-11-02　151日目

蕾から出てきた花びら部分が数ミリ大きくなりました！ 花びらと分かる境目まで見えてきました。 昼間は暖かいようなので、今週中に開花するか？

19.4℃ 10.5℃ 湿度:63％ 　2017-11-01　150日目

空芯菜の花はまだ咲いていません。 でも確実に大きくなってきています。 蕾の先から鳥のクチバシのように伸びてきてます(^_^) 夜の寒さとの戦いに勝てるか？

16.7℃ 10.8℃ 湿度:50％ 　2017-10-31　149日目

空芯菜の蕾がほころんできました。 先が割れて薄緑色のものが顔を覗かせています。 週末には咲いてくれるかな？

19.8℃ 12.3℃ 湿度:69％ 　2017-10-26　144日目

先程台風が通過して、空芯菜にも被害が出ています。 強風で倒れているのは想定内ですが、葉が黒く傷んでいるものが多い。 海からの潮風が台風により運ばれてきてやられた？ 塩害には強いはずだけど･･･。 蕾は無事だったのは幸いですが...

23.7℃ 15.9℃ 湿度:64％ 　2017-10-23　141日目