昨年の冬、高騰したスーパーの白菜を横目に自家栽培した分だけで十分事足りた事に気をよくし、今年も作ります！

植え付けを秋分の日に設定。約3週間の育苗期間から逆算して、8月31日に播種しました。
今月の3日に発芽を確認。7日には本葉も確認しています。
二回の間引き（5本→3本）（3本→2本）をしながら、2週間後くらいから日なたデビュー（但し、日中の高温時間帯は日陰に）、本葉が4～5枚になった21日に最終間引き（2本→1本）しています。

本葉の枚数が6～7枚になり、根回りする前に植え付けを行いました。
あらかじめ溝施肥しておいた畝に黒マルチを張り、40cm間隔で植え穴を掘り定植します。最後にたっぷり潅水して防虫ネットを張れば作業完了。

白菜は病害虫に弱く、最後まで気が抜けない野菜ですけど、小まめに観察しつつ収穫を待ちたいと思います（第三農場の手前側2株はセロリ）。

苗が育った

第一農場では9株

第三農場では11株