シーアスパラガスが食べられるのを知ったのは、
５、６年ほど前に、テレビでイタリアン野菜の特集をやっていて、
シーアスパラガスの栽培に挑戦しているファーマーさんをみたのがきっかけ。

シーアスパラガスっていうけど、これって釧路湿原に生えてるやつじゃない？
と、釧路湿原を思い出しながら、
国立公園だからつまんで食べちゃだめなのか！とか、
たぶんちょうど塩トマトなんかも話題になったりしたのもあって、
塩水で育てるのか〜！とか、なんか色々思うことがあって、
記憶にやたら刷り込まれたのだと思う。

１回デパ地下で見かけたけど、なんかすごく高くて買えず。
あのときに買ってたら、育てようなんて気にきっとなってないw

で、ちょうどPlantsNoteを始めたころ、
まろ子さんがシーアスパラガスに挑戦なさってて、
その後ぶじ収穫なさったのを覗き見して
これはワタシも！！と、水耕栽培じゃないけれど、
プランター始めのついでに種を蒔いてみましたっw


どんな味なんだろー！？
予想だと、白身魚のカルパッチョなんかに合うと思うのよね〜。

わくわくっw

お種まき！