2017 秘伝
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| 秘伝 | 栽培地域 : 山梨県 笛吹市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 21㎡ | 種から | 45株 |
| 作業日 : 2017-10-18 | 2017-06-25～115日目 |
 20.6℃ 9.3℃ 湿度:64％ 積算温度:2848.9 ℃
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残念無念なり┐(´д`)┌
惨敗は予想していたのですが、想定以上に酷い出来でした。
９割ほどの豆に虫が入っている状態。
豆の肌がとても汚い。
綺麗な鞘と思って割ってみると虫がこんにちは。
これはだめだ。
食べられない。
否、食べられる状態の豆を探す時間がもったいない。
収穫してすぐに茹でて食べてみてもそんなに美味しくない。
なので、後日完全撤去する予定です。
鞘自体は大きく太っているものも多かったので、
余計に無念でございますε-(´･д･`)
まあ、仕方ないですな。
この畝は今年の栽培は終了させて土作りに入ります。
来年はここで何を育てようかなあ。
今回でノート終了です。
たくさんのいいね、ありがとうございました。
実は大きいんだけどねえ…
これだけ収穫するのに時間が…
オリーブさん 2017-10-19 07:31:51
お疲れ様でした。で、いいねします。
粒が大きくて立派なのに。。。
りえ太さん 2017-10-19 14:44:11
おお、無念さが伝わります。
そんなに虫が入ってしまった原因は何ですかね？
秘伝て栽培期間も長いので、やっと収穫にこぎつけたと思ったら
これでは悔しくて気力が無くなりますよね・・・。
ところでりえ太も今年初めて秘伝を作ったのですが、
今まで作って食べたえだまめの中で一番うまい！
との評価をいただきましたよぉ(;・∀・)
虫食いも、全体の1割あるかな？ぐらいでした。
大粒で食べ応えがあるし、晩生で1株1株が大きくなるので収量も多くて、
すでにリピ決定で、我が家では毎年定番になりそうな予感です。
風林火山さん 2017-10-20 22:14:01
オリーブさん
粒は大きいんですけどねー。
個人的にはそんなに味は美味しいと感じませんでした。
なかなか難しいものです。
風林火山さん 2017-10-20 22:20:09
りえ太さん
虫が入った理由は無農薬とネットをつけなかったことにつきます。
7、8月に収穫した枝豆は株がコンパクトだったので防虫ネットをかぶせることが出来たのです。
秘伝豆は株が大変大きくなったので、防虫ネットをかぶせることが出来なかったんですよね。
支柱とネットを工作すれば大きなトンネルが作れたのかもしれませんが、
そこまでやる気力がありませんでしたorz
畑のオーナーに差し上げた秘伝豆は豆の風味が豊かでとても美味しいと評判でした。
なので、りえ太さんの周囲の評価も妥当なのでしょう。
ただ、私と嫁の評価はそんなに高くありませんでした。
このあたりは個人差があるのでしょうね。
丹波の黒豆も一緒に栽培していますが、こちらのほうが味が美味しいと感じました。
とにもかくにも、虫が入りすぎてげんなりするレベルですorz
防虫ネットを使わずに無農薬栽培をする難しさを思い知らされました。
この悔しさを来年の他の枝豆栽培に活かしたいと思います。