自家栽培の野菜じゃないので番外編。

日曜日に、家から1番近い直売所に旦那様に連れて行って貰いました。あわよくばクロワッサンが残ってないかと思ってましたが、予約制に変わってました。悲しい。
今回は柚子狙いです。毎年この時期になると、山梨の農家さんから柚子をたくさん買ってきて、袋売りしてるんだよね。

うちは立派なのじゃなくていいので、Ｂ品の皮がちょっとごわついているやつを12個250円でゲット。

今回は、少しずつ色々作りました。

★柚子シロップ
★柚子生姜シロップ

柚子を4つ使って、氷砂糖を買ってきてシロップを作りました。

★柚子蜜柑酒

柚子を２つ使って、半分残っていた蜜柑酒に芋焼酎を足して作ってみた。蜜柑と柚子のブレンド（笑）

お酒は３ヶ月後くらいかな。

柚子シロップ、柚子生姜シロップ

柚子酒

山梨の格安柚子250円