12/6 晩ごはんおかひじき-品種不明

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おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2018-12-06

2017-04-30～585日目

14.1℃ 2.5℃ 湿度:88％　積算温度:8594.0 ℃

12/6 晩ごはん

12/6 晩ごはんキャベツと椎茸の回鍋肉風、具沢山味噌汁、白菜とかつお生節のクルクル巻きサラダ、ごはん、干し柿

今夜は収穫した椎茸もたっぷり使ってごはん。あと、キャベツと白菜強化週間につき、葉物野菜多し。
巻きサラダには、手作りゴマ味噌タレとかつお生節とマヨネーズで食べます。

白菜を消費するため、手を変え品を変え、、、と言っても白菜には違いないんですけどね（笑）

晩ごはん

おかひじき-品種不明　

コメント（6件）

まろ子さん 2018-12-07 22:14:46

白菜とかつお生節のクルクル巻きが美味しそう！
今度やってみよっと！
hirolyさん 2018-12-07 23:02:45

クックパッドで調べたら辛味噌つけて巻いて食べる韓国料理でしたが、勝手にアレンジしました。
美味しかったよー
まろ子さん 2018-12-08 10:16:20

生節って上野まで行かないと売ってないんですよねー
うちの周辺は東京の田舎だから……
うーん、早く食べたーい！
hirolyさん 2018-12-08 16:32:31

生節は先日高知に行った時にお土産で買った、たまたま家にあったものですが、代わりに鳥ささみとか、白身魚を焼いたり、焼き鮭入れたりとかでも合うような気がします。
鰹節とクリームチーズもいけるかも。
まろ子さん 2018-12-08 17:22:44

生節の文字を見たら無性に食べたくなってきて……
他のものじゃダメダメ〜！
hirolyさん 2018-12-08 20:19:35

生節美味しいんだよね。
うちは旦那様のお母様の実家が指宿で、よくカツオの腹皮や生節を食べたそうです。
今回は懐かしくて買いましたが、メインおかずがない時に重宝します(^ ^)

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