本日も収穫。今まではカブごと収穫していましたが、あまりに立派に成長してくれるので、外葉から切って収穫してみました。少し茶色くなっているけど、これも食べちゃいます。 虫食いがひどいけど、有機だからしょうがない！

27.8℃ 22℃ 湿度:73％ 　2013-06-30　67日目

害虫

収穫した青梗菜で豚肉と炒めました。 豚肉 青梗菜 人参 ニンニク をオイスターソースで炒めました。 青梗菜の味が濃くて美味しい！

26.3℃ 22.5℃ 湿度:76％ 　2013-06-25　62日目

レシピ

立派な青梗菜を収穫しました。 2株収穫しました。 根元を切って丸ごと収穫。 青梗菜も外側の葉から収穫していっていいのかな？

26℃ ℃ 湿度:77％ 　2013-06-15　52日目

水やり

１穴一株になるよう間引きました。 間引いた青梗菜でスープを作りました。 エノキともやしとウインナーが冷蔵庫にあったので、一緒にコンソメで煮ました。塩コショウで味を整えて出来上がり！ 青梗菜の味が濃く美味しかったです。

20℃ ℃ 湿度:62％ 　2013-06-03　40日目

間引き

青梗菜らしくなってきました。 スーパーで売っているものに比べると葉は開いているし、茎も細い。。水が足りないのかな？

23.3℃ 14.7℃ 湿度:66％ 　2013-06-02　39日目

水やり

順調に大きくなっています。

24.5℃ 16.1℃ 湿度:63％ 　2013-05-18　24日目

水やり

いくつか発芽しました。 たっぷり水遣りをしました。

22.9℃ 14.1℃ 湿度:48％ 　2013-05-05　11日目

水やり 発芽

同じ畝に春菊、青梗菜、小松菜、ルッコラの種を植えました。 畝の長さ2ｍ、幅70ｃｍです。 株間10～15ｃｍで植えました。 畝全体にぼかし肥え、有機石灰、土壌改良剤を均等にまき、深さ15ｃｍくらいで耕し、畝を平らにします。 ...

18℃ 15.5℃ 湿度:74％ 　2013-04-24　0日目