種類はごちゃまぜ。
写真真ん中あたりの葉を少し残しているのが越冬奉行、今回初収穫。

今のところ（遅まきで小さいせいか）冬自慢が一番柔らかく、味のバランスが良い。
甘いのは越冬奉行。葉がごわごわで食べにくいけど・・・

大根は人へのおすそ分けや、自家消費も激しいのでたくさん収穫したいけれど、もれなく葉っぱがついてくる・・・この葉の消費はどうしたら？
週２回菜飯を作ってもまだまだ余る。まぁ、他の菜物が不調なのでありがたいんだけどね・・・