畑保存分を収穫 - 黄ごころ65 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > 黄ごころ65 > 白菜 黄ごころ65初栽培

白菜 黄ごころ65初栽培  終了 成功 読者になる

黄ごころ65 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 28㎡ 種から 100
作業日 : 2018-01-11 2017-08-14~150日目 雪 のち 晴れ 2.3℃ -3℃ 湿度:78% 積算温度:1807.6 ℃

畑保存分を収穫

雪が消えたので、畑に保存していた白菜を収穫。
上の方の葉が薄いので寒さの被害がひどかったけど、2、3枚葉を剥がすとみずみずしくなってます。
生でかじってみると寒さに当たって、甘くなっています。
今日は鶏ごぼうの白菜煮になるようです。
12月に収穫して、新聞紙に包んで発泡スチロールの箱に保存していたものも、状態良く保存できてます。
畑に保存するのは保存場所が必要ないので、便利。ただ、寒さの被害で、外の葉は枯れてしまいますが・・・。

外葉をとるとこんな感じ

上は寒さで枯れてます

黄ごころ65 

コメント (0件)

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minetyan さん

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栽培ノート総ページ数673ページ
読者数8

http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/

孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

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孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

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