7日目 - シイタケ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シイタケ > シイタケ-品種不明 > もりのしいたけ農園

もりのしいたけ農園  終了 成功 読者になる

シイタケ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市南区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
作業日 : 2017-12-20 2017-12-14~6日目 晴れ 10.4℃ 4.2℃ 湿度:49% 積算温度:49.3 ℃

7日目

少しずつ大きくなったものから間引き
今日は8個収穫。
昨日収穫の5個は当方がバター炒め!
料理?するのは何十年ぶり!
マイクロしいたけは原木では味わえない美味しさ!
マイクロしいたけの味、しいたけの軸の部分を想像していたが、
味はしいたけそのもの、とても美味しい!

少しずつ大きくなった

裏側はまだあまり出ていない

本日の収穫

シイタケ-品種不明 

コメント (3件)

  • まろ子さん 2017-12-21 09:37:33

    へぇ〜、マイクロしいたけってそんなに美味しいのね。
    ケチってマイクロのうちに間引きしなかったことが悔やまれます………

  • hirolyさん 2017-12-21 10:12:59

    みっちりしていて美味しいんですよね(๑╹ω╹๑ )
    うちは長芋と一緒にバター醤油で炒めました。

  • おいどんの庭さん 2017-12-21 10:47:26

    マイクロしいたけは昨日もバター炒め!
    今日は別の食べ方して見よう!

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おいどんの庭 さん

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栽培ノート総ページ数1416ページ
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自宅の小さな庭と、借りている畑2坪ほどで野菜を30種類ほど作っています。ゴーヤは20年以上作っています。なるべく種から育てています。作るだけでなく、収穫物を並べてアートにしています。
プロフィール画像はゴーヤで作りました。

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