〜 夏の万能調味料！梅醤？をこさえる 〜 ★言い伝えられる梅醤の効果？ （※効能を示すものではありあせん！ あくまでもpubの主観です☺︎） ・疲れがとれるで〜（疲労回復） ・風邪予防（殺菌作用は、インフルエンザにも有...

34.4℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-16　13日目

〜 「煎り酒」いにしえの知恵...focus 〜 塩分を酸味で補う、夏の調味料 ★梅干（今回は、種 × 15個） ★日本酒（残り物をかき集め） ★出汁パック（2袋！お茶パックに素材節を入れてもOK） ★鷹の爪（保存狙い？）...

34.4℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-16　13日目

〜 お互いを尊重し、特徴を引き出す効果 〜 ★シナジーリアクション それは、 1本の「トウモロコシ」から始まった その甘さを引き立てるには、塩が必要 今回、選んだのは、 「梅干」の「塩気」と「酸」 そして、...

34.4℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-16　13日目

〜 今、集められる素材で未来を占う？ 〜 ★みょうが ★生姜 ★シソ ★実山椒 ★じゃこ ★小ネギ ★白胡麻 あとは、胡麻油のラー油と 少々の塩で、和えるだけ

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-16 13日目

〜 集められるだけ無理してみる 〜 ④八歩屋苦労流転（pubや！crawl店） →倒産で夜逃げしてそうな響き？ はたして、自家製でどんだけ集められるか？ ★山椒 （葉っぱでも、実山椒でも、しこたまあるぞ！） ★胡麻 ...

34.5℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-15　12日目

〜 blendの七不思議 〜 blendと言っても、whiskyじゃないの 「調合」...と言えば、...お薬？漢方？ 興味本位や思いつきでも、 七つ道具が集められるだろか？ 自家製の七味唐辛子ができるだろか？ ...

34.5℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-15　12日目

〜 bean to Bar 〜 Bar...と言っても、お酒じゃないの！ chocolate...のお話ですの ☺︎ 単純なワタクシは、TVを見て すぐに感化されてまう ざっくり... カカオからチョコができるま...

34.5℃ 26.3℃ 湿度:78％ 　2018-07-15　12日目

〜 大きなお世話が寿命を縮める 〜 元々は、イチゴのコンパニオンさんを狙ったぶっ挿しチーム ★顧問の【政治】さん いつしか、役目を忘れ...イチゴを凌駕 自らが主役となり、勢力を拡大 ついに、引っこ抜かれる運命に....

35.4℃ 26.2℃ 湿度:70％ 　2018-07-14　11日目

〜 場所を選んでる場合ではない 〜 埋めれば、何かしら芽が出る...今年なら... （豆類の寿命は短いらしい） 芽が出れば、鞘が潜る...1個でも 中には、運が良ければ、ふたつ入ってる たいして食えなくてもいい 増え...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-14 11日目

〜 どこかに梅干をねじ込めないだろか 〜 薬味の夏 日本の夏 緊張？の夏 いや、 キンチョーの夏 そっちかよっ 我が家では、「薬味」という発想はない ガッツリ使う、立派な夏の素材です ★シソ（不...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2018-07-14 11日目