3種類目 - バジル-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > バジル > バジル-品種不明 > ミックスバジル 2013

ミックスバジル 2013  終了 成功 読者になる

バジル-品種不明 栽培地域 : 東京都 杉並区 天候 栽培方針 : - 読者 : 3人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 種から -
作業日 : 2013-06-13 2013-04-08~66日目 雨 22.5℃ 20.7℃ 湿度:93% 積算温度:1244.7 ℃

3種類目

これまた、どちらかわからない・・・・。
似たような見た目のものが2種るづつ入っている感じです・・・。

スィートバジルより一回り大きな葉です。そして、モコモコで柔らかい葉です。匂い・味もとてもスィートバジルと変わらなく感じます・・・・。

⑤bolloso Napoletano
「南イタリアナポリ地方で古くから栽培されているダークグリーンのひぶくれしたような大きな葉が特徴の品種です。大変やわらかいはも魅力的です。葉の大葉タイプのバジルに比べ、風味と芳香が格段に濃縮されます。非常におすすめの品種です。」

⑦a foglie di lattuga(ラトゥーガ)
「レタスのようなとても大きく、やさしいグリーンの滑らかな葉が茂ります。マイルドなテイストで葉の大きさを生かしてモッツァレラチーズとトマトのスライスをこのバジルに包んだり、サンドイッチにはさんだりするような使い方で楽しみます。」

火脹れという表記から⑤のような感じもします。
葉が大きいので、成長もダイナミックな感じ。移植して大きくしてみようかな??


大きな葉です。

バジル-品種不明 

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メトロノーム さん

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2012年のゴールデンウィークに ミニトマトの苗を買ったことから家庭菜園にはまり、もうすぐ1年というときにプランツノートを見つけました。現在狭いベランダはプランターでめーいっぱい。
☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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