山ウドウド-品種不明

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ウド-品種不明

栽培地域 : 栃木県佐野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 10㎡

苗から

10株

作業日 : 2018-04-15

2018-03-01～45日目

20.1℃ 11.1℃ 湿度:72％　積算温度:501.9 ℃

山ウド

自然に生えている山ウドを掘り出し（掘り出した根を数株いただき）、根株を新芽毎に切り分けて植えつけました。全部で10株ほどになりました。

ある程度大きくなったら出始めの若枝を摘んでも枯れたりしないらしい、てんぷらで食べたいｗ

うまくいけば来年には一株から３，４本のウドが生えてくるようです。そうなったら一株に一本だけ残して残りを収穫し、塩漬けにして保存するといつでも楽しめるようです。食べ方は来年収穫してからですね。

植えつけた苗

ウド-品種不明　

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