CRおきにいりの割には - 耐病六十日 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > 耐病六十日 > うーたんファムの2018大きな白菜できるかな

うーたんファムの2018大きな白菜できるかな  終了 成功 読者になる

耐病六十日 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 10
作業日 : 2018-12-26 2018-08-23~125日目 曇り 10.9℃ 5.8℃ 湿度:67% 積算温度:2301.9 ℃

CRおきにいりの割には

普通のちょっと小さめ白菜くらいの大きさがあります。
そして、小さいのはアブラムシにやたれたの。
むいてむいて、虫がついてないところまでむいたら。。。
真空漬物器なるもので白菜漬けに。



耐病六十日 

コメント (5件)

  • ひでぼんさん 2018-12-27 07:14:19

    へ~、真空にした方が早く浅漬けが出来るのですね!
    知らなかった~。

  • うーたんさん 2018-12-27 07:19:53

    朝この容器一杯を漬けると、夜には半分くらいのかさに減って、一応浅漬けになっています。
    まだ白菜しか漬けたことないけど、キュウリとかもっと早く漬かりそうです。

  • ひでぼんさん 2018-12-27 07:23:02

    便利ですね~。
    ささっと食べたいときにはちょうど良い。

  • うーたんさん 2018-12-27 07:29:01

    ビニール袋とか、ジップロックでも、きっちり空気を抜いてモミモミしておくと、早く手軽にできますよね。

  • ひでぼんさん 2018-12-27 12:37:25

    そういえば、実家でジップロック使って浅漬けしていたような。
    そんな意味があったのですね~。

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