油麦菜 2018年秋〜
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| 油麦菜-品種不明 | 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.8㎡ | 種から | 10株 |
| 作業日 : 2018-10-25 | 2018-09-07～48日目 |
 22.4℃ 14℃ 湿度:62％ 積算温度:1021.9 ℃
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間引きが遅れた悪い例……
プランター栽培の油麦菜、少し大きくして間引き菜を食べよう！
なーんてケチケチしたこと考えたので エライことになりました。
油麦菜の葉は薄くてデリケート。間引こうと思ったら葉っぱどうしが絡んでちぎれてしまいます。
双葉のときに もっと間引くべきだった……といまさら思っても後の祭り。
このプランターだと5〜6苗。まだ間引きたいのですが まだ切れた葉が絡んでいるので もう少し様子を見ます。
万が一のために 蒔くのはもう遅いのですが種も蒔きました。
雑然……
種蒔き
hirolyさん 2018-10-25 13:03:39
葉が薄い野菜を間引く場合、間引き予定の葉を小さいハサミで一枚ずつカット。うまく引き抜いて間引き菜を食べるか、そのまま切った葉が枯れるのを待ち、すこしカサが減ったところで根を抜く、、、というやり方もありますが面倒くさいのでそのままベビーリーフとしてワサッと食べる。
1本か2本だけ残す、、、みたいな雑な食べ方をします。
私も冬菜がわさわさしてますが見てないふり、、、(⌒-⌒; )
hirolyさん 2018-10-25 13:05:15
あとピンセットや竹串でちょこちょこ葉を分ければやれんことはないんですが、めんどくさいですよね。
まろ子さん 2018-10-25 13:19:19
うんうん、そうやって間引きすればいいか……と軽く考えてたんですけどね。
この葉っぱ、思った以上に隣とくっつくとペッタリ剥がれないの。
種がいっぱいあったのを良いことにバラバラ蒔きすぎたのが間違い！
来年は考えて蒔きますわ………
hirolyさん 2018-10-25 13:38:22
私も油麦菜作ってるんで分かります。よくやります。
最終的にめんどくさいと、新芽以外はみんな切って、坊主にして間引きすることもあります。
枯れませんが、一度葉がなくなるため、成長が遅れます。春ならオススメなんですけど。
一か八か的ですが、食べちゃって蒔き直したと思えば。
まろ子さん 2018-10-25 17:53:29
まだ束になってるとこいっぱいだけど、もう少しすれば茎も葉もしっかりしてくるので そしたらひき離そうかと考えてます。
まぁ、どーにかなるでしょ！
って、いつもこんな感じでいい加減……
hirolyさん 2018-10-25 18:31:53
レタスの仲間ですからねー。小さいうちは葉っぱくっついちゃうのはしょうがないですよね。
まろ子さん 2018-10-26 09:58:07
今朝、蒔いた種が発芽してました！
hirolyさん 2018-10-26 11:05:54
早っ