赤くはならないのかな?? - レッドエーカー 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > レッドエーカー > レッドエーカー 苗 (イタリア野菜)

レッドエーカー 苗 (イタリア野菜)  終了 失敗 読者になる

レッドエーカー 栽培地域 : 東京都 杉並区 天候 栽培方針 : - 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 苗から -
作業日 : 2013-06-04 2013-05-04~31日目 晴れ 29.1℃ 18.7℃ 湿度:61% 積算温度:650.6 ℃

赤くはならないのかな??

赤紫色の葉のはずなんだけど・・・。
葉脈だけ赤くて、葉は緑です。
寒さが必要なのかな??調べてもあまり情報がない・・・・。

料理で赤くならないかと、2枚収穫
塩もみして、酢漬けにしてみました。
(前回、ゆでたら緑色になっちゃったので・・・。)

葉脈の赤は鮮やかになったと思います。出てきた汁気も赤いです。
ただ・・・・、緑の葉はやはり緑でした (><)


収穫前


レッドエーカー レシピ 

コメント (0件)

GOLD
メトロノーム さん

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2012年のゴールデンウィークに ミニトマトの苗を買ったことから家庭菜園にはまり、もうすぐ1年というときにプランツノートを見つけました。現在狭いベランダはプランターでめーいっぱい。
☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ

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