タコ&トマトのオリーブオイル焼き (*\'▽\'*)♪ うまい!! - トマト-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > ミニトマト 脇芽の寄せ植え

ミニトマト 脇芽の寄せ植え  終了 成功 読者になる

トマト-品種不明 栽培地域 : 東京都 杉並区 天候 栽培方針 : - 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 途中から -
作業日 : 2013-07-17 2013-05-12~66日目 曇り のち 雨 29.1℃ 22.1℃ 湿度:77% 積算温度:1579.5 ℃

タコ&トマトのオリーブオイル焼き (*\'▽\'*)♪ うまい!!

たくさん採れたスイートミニイエロー&イエローキャロルを使って。
(娘があまり、生食の食感を好まないので・・・。)

半分に切ったトマトとぶつ切りにしたタコ、を耐熱皿にいれて、
スライスしたモッツァレラチーズ(小さいまるいのが扱いやすいですね。)
を適度に散らす。
にんにくをすりおろしたて混ぜたオリーブオイルをかける。
とろけるチーズ、パン粉、パルミジャーのチーズ、(前に作った)乾燥イタリアンパセリを上にのせ、220度ぐらいで15分ぐらい焼いたらできました!!

前に何かで見て、控えてたレシピです。
そこには、オリーブの実も入れてましたが・・・・・。

すっごい美味しかった。家族のみんなからも好評!!
絶対にまた作る。


レシピ  トマト-品種不明 

コメント (2件)

  • レンコンかあさんさん 2013-07-17 20:51:34

    おお!ボォ~~~ノォ~(//∇//)
    絶対に旨い!(ノ´∀`*)
    レシピだけ読みながら、ワイン呑めるわ~♪
    んも~☆御家族幸せ(*´ω`*)

    うちも今度、真似っこしてみよう(*´∀`)♪

  • メトロノームさん 2013-07-17 20:59:05

    絶対にお勧めです!!
    是非是非やってください(*\'▽\'*)♪

    トマトの味が落ちてきてからでも、これなら食べられると思うので、
    美味しいうちは、生食がいいかもしれませんが・・・・♥

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メトロノーム さん

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2012年のゴールデンウィークに ミニトマトの苗を買ったことから家庭菜園にはまり、もうすぐ1年というときにプランツノートを見つけました。現在狭いベランダはプランターでめーいっぱい。
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