収穫して料理に使うスイートバジル

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スイートバジル

栽培地域 : 京都府相楽郡精華町 天候

栽培方針 : -

読者 : 1人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : -㎡

種から

-株

作業日 : 2013-08-07

2013-05-08～91日目

36.5℃ 24.7℃ 湿度:65％　積算温度:2291.7 ℃

バジルを収穫してピザに使ってみた。焼けると香りがあまりしなくなるな。また、開花前に収穫しないと硬くなるのは本当だった。使い方だが、やはり生葉かペーストにすべきと思う。生葉はチーズとトマトと合わせるとイタリアンカラーになってそれらしくなる。いつか試そう。

元気なバジル

ピザに載せる

しばらくこんな感じで使おう

栽培ノート数

181冊

栽培ノート総ページ数

9828ページ

読者数

165人

プランツノートからお知らせ

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