葉っぱを採る - 金蓮花-品種不明 栽培記録
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2013ナスタチウム 終了 失敗
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ちかさん 2013-07-08 13:44:29
はじめまして。ナスタチウムの葉食べられるのは知っていたのですが、まだ食べた事なくて。。。
どんな味でしたか〜？？
トモさん 2013-07-08 19:47:07
コメントありがとうございます♪
生葉をそのままかじったのですが、ちょいピリ辛でした。
からし菜？わさび菜？
そんな感じでした。
好き嫌いがはっきりしそう。
2時間ほど冷蔵庫に入れていたのですが、保湿を考えずにお皿にそのまま入れただけなので、シオシオになってしまっていました。
採ってすぐに氷水にでも浸けたほうがよかったかな？