大豆の収穫時期は? - 快豆黒頭巾 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エダマメ > 快豆黒頭巾 > エダマメ(快豆黒頭巾)☆リベンジ!

エダマメ(快豆黒頭巾)☆リベンジ!  終了 成功 読者になる

快豆黒頭巾 栽培地域 : 千葉県 市川市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 8
作業日 : 2013-09-23 2013-06-23~92日目 晴れ のち 曇り 23.3℃ 21℃ 湿度:77% 積算温度:2296.1 ℃

大豆の収穫時期は?

葉がボロボロと落つ続け…すっかりこんなお姿に。寒々しいわねぇ(^▽^;

実も前よりは大分硬くなって来たみたい♪

収穫は実がカラカラしたら、てことしか分からないので改めて調べてみました(^^)
まだまだ収穫までには時間がかかりそう。。。場所が空かないわねぇ(^^;


<大豆になるまでの水やり>
葉がだんだんと黄色くなってきて、枯れてきたかな?と思っても水やりをする!
中の実はまだ育っているので忘れずに!!

 →水やりを止める時期は??

<収穫時期の判断>
完全に葉が落ちてから、鞘を振って中で豆がカラカラと音がするころ!
根元から切って収穫する。ここが収穫の時期ね (oゝД・)b!
 →収穫するまで水やりは適度にしておいた方が良いみたいね。

●収穫時期が早いと…
茎や莢の水分が高く汚粒が発生したり、実の水分が高く損傷粒が発生することがある

●収穫時期が遅いと…
しわ粒が増加したり、自然落粒などの損失が多く発生したりすることがある

<収穫時刻の判断>
大豆の水分は気象条件によって1日の中で変化する。前日や当日の気象条件によって
収穫できる時間帯が異なる。

●晴天の場合 →10時~17時頃までが最良
●前日が晴れで当日曇りの場合 →11時頃~3,4時間程度で行う
●前日まで雨が続いた場合 →当日晴れていても収穫が不可能な場合がある

<収穫後>
切った大豆の枝は2週間くらい陰干しをした後、莢の中で完全に大豆になった実を
取り出すことができる!


(手前が黒豆)葉がなくなってしまったけど…

まだカラカラしない。。。

快豆黒頭巾 

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あずき さん

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ベランダ菜園8年目☆種から育てる楽しさ、土作りとマイペースで楽しんでいます♪
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色々とあって引越し!
唯一イチゴは少し残して今季ちょぴっと収穫♪またお野菜作りたいなぁ~。。。




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