11/24　11/22（栽培5日目）は写真を撮り忘れた。24日にはしいたけの傘が開き始めてきたので、慌てて全部収穫した。ダイソーで買ってきた多目的ネットにしいたけを並べて干ししいたけ作りを開始した。 収穫後の菌床は1週間休ませてから、また...

17℃ 4.8℃ 湿度:67％ 　2013-11-24　7日目

11/21　栽培2日目で発芽した。栽培3日目からは昼間はビニール袋に空気穴を開けて被せ、夜間は付属の袋を被せている。置き場所も昼暖かいキッチンにした。栽培4日目で大きいものはしいたけらしい形になってきた。

12.8℃ 5.2℃ 湿度:65％ 　2013-11-21　4日目

11/18　10時間浸水したのち袋をかけて発芽を待つ。毎日1日1,2回霧吹きで水分を与える。芽だしは10～15℃と低めの温度で行う。我が家で一番寒そうな玄関（薄暗い）で芽だしを行うことにした。

16.4℃ 7.8℃ 湿度:61％ 　2013-11-18　1日目

11/17　昨日息子の七五三の帰りにJAグリーンセンターに寄ったら、菌床しいたけ栽培キット（780円）を発見したので即買いした。2,3回収穫できると書いてあるから元を取るつもりで頑張る！ パッケージを開けると菌床は紙に包まれていて、紙を取...

16℃ 5.9℃ 湿度:74％ 　2013-11-17　0日目