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• 2015-11-05　塩漬け

  ピリッと辛いからし菜なので、しおふって押して漬けた。刻んだゆずも入れてねー。 2日後の上澄みはムラサキ色。 茎は5〜6センチに、葉は大きいままで、ご飯に巻いて食べるのがたまらないんだよなぁー！

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