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テンサイ-品種不明 レシピ

検索結果 (2件)

  • 2016-08-20 砂糖作り

    今日収穫した甜菜の鮮度が落ちないうちに砂糖を作ります。先日の試作で作り方のコツは何となく分かったので、今回もcookpadのHP※のレシピをもとに少しアレンジしてみます。 1.甜菜の皮をむいてサイコロ状に切ります。糖分が出やすいように...

  • 2016-08-10 砂糖の試作

    1株枯死した甜菜、捨てる前に切って中を確かめました。表面よりも中の方が傷みが進んでいました。でも、まだ傷んでいない部分が結構あります。試しに切った甜菜を舐めてみると、とても甘い…。そこで傷んでいない部分を使って砂糖を試作してみる事に。 ...

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