収穫紅菜苔

2015-03-13　収穫と草取り・・
　　眺めてはニコニコ・・綺麗な姿。花も何とも言えない　　野菜の花とは思えないほどだ・・　　沢山は収穫できないが　美味しさに　我慢するか。
2015-03-05　2度目の収穫
　タイミングは・・合わない・・花が咲く。　蕾とは言え　そんな言い具合にとれないし　まぁ花を食べても害はなし　どれだけ収穫できるか　観察。
2015-03-31　ほぼ終わりを迎える頃...
　次の野菜も決ってきた・・　大根へバトンタッチ　収穫も　かなり進んだ　まるでお花畑になってる・・
2015-03-03　月日は違うが・・
　　同時期の菜花・・先日収穫した，初紅菜苔の素材をそのまま　　シンプルに茹でて見た・・紫が無くなりな花風に・・変色　　味的にはほぼな花っぽい、味覚もそうだがこうした旬を　　目で舌で味わう・・ほのかな春を感じた。　　同...