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• 2014-11-09　黒丸大根　前菜風にな...

  黒丸大根は、実はフランス料理の食材らしい？？ ということで、ソテーで前菜風にしてみました。 生だと辛いですが、火を通すとちょっとピリッとした風味は残るものの 甘く柔らかくなりました。 細かいことは聞かないでくださ...

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