コリアンダー

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2016-11-05　パクチー/ベトナム風...
収穫したてのパクチーをフォーにたっぷりのせてみました(^o^) 美味しく頂きました♪
2016-11-05　ルッコラ発芽＆パクチ...
　初挑戦のワイルドルッコラさん。自作保温器での加温ドーピングが効いたのか、あっさり発芽してくれました。芽が出た当日に一日中快晴だったのも本当にラッキー♪ それにしても小っちゃな双葉です。アブラナ科と言えば大きなハート形の子葉という...
2016-11-03　パクチー/収穫時期
草丈が20cmを越え、収穫時期まで育ちました。パクチーでなに作ろう♪ 化成肥料をあげました。
2016-10-22　パクチー/間引き収穫
株間を取るため、間引き収穫しました。まだ幼苗の、やわらかい葉茎です。会社の同僚におすそわけしました。
2016-10-20　やったー♪（ﾊﾟｸﾁ...
　自家採種ということもあり、なかなか芽が出ずにやきもきさせてくれていたパクチーですが、地面にようやく緑色のものを発見しました。「つ」の字に曲がった胚軸です。まだ葉は見えていませんが、明日と明後日は晴れの予報。もう一気に出芽しちゃ...
2016-10-08　パクチー/土寄せ
葉が増え、展開してきたので、自重で倒れている苗があります。苗を傷つけないように慎重に、土寄せをしました。土寄せには、培養土を篩にかけ、細かい土を使いました♪
2016-10-04　パクチー/草丈
10cmくらいになりました。パクチーらしい葉姿です。 10月になり、少しずつ晴れの日が増えてきました♪
2016-09-14　パクチー/徒長気味!...
雨続きでおひさまがでません(。　д　) やや徒長気味な幼芽、種蒔き土で土寄せをしました。倒れないで… 間引きはもう少し待ちます。
2016-09-09　パクチー/発芽
発芽が始まりました。湿度を保つため、新聞紙を被せ、その上から水やりをしていました。徒長しないことを望みます♪
2016-09-04　パクチー/播種
一晩浸水していた種子を播種します。ベースの土には、牛ふん堆肥と化成肥料を混ぜています。パクチーはセリ科なので、余っていた「ハーブの土」を加えて培養土としました。条間20cm、1cm間隔にすじ蒔きしました。発...