オルトラン
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2014-09-07 収穫２（2014年最...
収穫は朝のうちに！ 巨峰はこれで最後！小さい巨峰を収穫しました♪ 房の半分はブルームがハゲてるけど半分は綺麗なお姿が残ってた（＾＾） 収穫前に1粒味見♪ 甘くて美味しいかったのでそのまま収穫！ 重79g 糖度16...
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2014-09-07 種まき
種まきしました♪ 昨年使った種【赤丸／二十日大根（ラディッシュ）】をまいたので ダメだったら種のせいにしようかなぁ（＾▽＾； まずは自然栽培用から♪ （１）2条まき、1.5cm間隔くらいで種まき （２）横の土を摘むよう...
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2014-09-07 大地に書かれた魔法陣
この怪竜丸、すごく端正な顔つきしてると思いませんか？はあ、そんな風には見えない・・・。ではあなたも自生地の写真を2～30枚見てからこの写真をもう一度見てください。端正に見えるでしょ。 怪竜丸は学名がGymnocalycium bodenb...
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2014-09-06 新棘の季節
若葉はいいですよね。 厳しい冬の終わりに木々に若葉が出てくる。茶色の風景が少しずつ緑に変わっていく。 うーん、頭に描くだけでなんだかワクワクしませんか？ だけど若葉の季節は年に一回だけ。サボの世界では新棘の季節はなんと年2回あるんです...
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2014-09-06 太陽のめぐみ 収穫
①を収穫。 1粒口に入れたとたんに甘い果汁があふれ出し、酸味が追いかけてくる。 今年の夏は例年にない日照不足でブドウの風味も大味であることは否めない。 同じように育てていても、毎年収穫量も味も違う。 光と雨が植物を育て、人間はそ...
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2014-09-06 ミニハクサイ収穫
8月の頭に蒔いて、ひと月強で収穫。去年9月末に蒔いた際は50日以上掛かったので、夏は成長が早い。 この品種は密植できて、株間で大きさをコントロールできるので、プランターでも育てやすいのだ。味も煮ても生でも美味しい(゜￢゜)ｼﾞｭﾙﾘﾝ
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2014-09-06 ゴーヤ
今日６本収穫しましたが、毎日ゴーヤの料理もややあき気味。そこでゴーヤの漬け物を作りました。田舎で母が良く作ってくれたものです。 作り方。①ゴーヤは中を取り１㎝弱ぐらいの厚さに切り、軽く湯通しする。別に水にさらす必要はありませんが、苦みが気...
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2014-09-06 出てきた！
まあ、心配しなくてもこいつらは夏の「乾季」を2回抜けています。なのでちゃんと出てきてくれるだろ、と思いつつ先週水をやりました。で、本日。やっぱり出てきた。「久しぶりー」とあいさつ。同じような生態のフラレイア ニーテンスも花は先週すでに咲いて...
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2014-09-06 スイスチャード/種蒔...
2014秋冬野菜第3段、スイスチャードを育てます♪ スイスチャードは、アカザ科アカザ属で｢西洋ふだん草｣と呼ばれています。 そう! 葉軸が赤や黄色、オレンジ色と、とてもカラフルな葉野菜です。 一度育ててみたかったのです(^-^...
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2014-08-23 ひとつめが落果
SSサイズのポーポーが落果していた。例年より2週間ほど早いのかな？落ちてはきたが完熟前らしく、香りがそんなにしない。ただ、甘みは強くてバナナ味に近い印象。 うちのポーポーは、カスタードプリンのような味のものや酸味のないマンゴーみたいな味の...
