有機
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2014-03-25 ビタミン菜の収穫
全部収穫しました。 トンネルを外して立派なビタミン菜ができた～と満足してそのまま撤去作業をし、一時間ほど目をはなした隙に鳥が畑に群がっているではないか！！！ ダッシュで畝に戻ったときはすでに遅かった。。。 葉を鳥さんに食べられ...
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2014-03-25 収穫
貸し農園の期限のため、芽キャベツをすべて収穫します。 でもまだ成長途中だし、私個人的に芽キャベツ好きなので、貸し農園の開いたスペースに3株だけ移植させてもらうことに。 のこりの芽キャベツは全部収穫しました。
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2014-03-20 収穫
土中に埋まっている長いもを収穫しました。 1ｍ以上掘りました。次回も植えたい一品ですが、次はパイプを使います。ｗ 折らずに収穫したかったけど、やっぱ途中で折っちゃいました。。 味は抜群。前回収穫したものより粘り気がありました。初め...
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2014-02-14 ザワークラウトっぽい...
摘んだ葉がもったいないのでザワークラウトっぽいものを作りました。 ベーコン 玉葱 コンソメ ニンニク ワインビネガー 芽キャベツの葉 ナベにオリーブオイルをいれあったまったらニンニクみじん切りをいれ、玉葱みじん切りとベ...
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2014-02-06 芽キャベツ発見
追肥をするため植えつけてから始めてサンサンネットを外す。 茎元をよくみると、ちっさい芽キャベツ発見！ 上の葉を20枚くらい残して下葉は摘むって何かに書いてあったけど、栽培できる期間が限られているから10枚くらい残しで下葉は葉かき...
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2013-08-30 たくさん収穫
たくさん収穫しました。芽かきもしました。 前回収穫したシシトウなのですが、炒めて食べたら激辛でした・・シシトウじゃなくて青唐辛子なんじゃないかと思うほど。 水遣り怠ったからかな？今回は辛くありませんように。
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2013-08-30 赤いピーマン発見
たくさんピーマン採れました。 でも小ぶりなものが多い。わき芽を一番花から下をとっただけで、あとは放置だからなのか、追い肥をしていないからなのか、水不足なのか。。 少し黒ずんだピーマンが多いかも。 中には熟して真っ赤なピーマンも。 何...
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2012-12-03 霜が降りてきたので収...
つるがえしをどんなけやっても翌週にはわんさか延びているさつまいも。 葉も枯れだし寒くなってきたので収穫します。 地上から少し離してカマやはさみで刈ります。周りの土をくわやシャベルで芋を傷つけないように堀り、芋をまっすぐ引き抜きます。...
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2012-07-13 収穫
花が咲いて黄色くなってきたので半分くらい収穫しました。 大きいもので男性のこぶしくらいあります。採れたてをすぐ茹でてじゃがバターで食べると凄くおいしいのです。スーパーで買うものとぜんぜん違う味なのです。
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2012-06-06 収穫
スーパーで見る水菜の倍くらいの大きさになっています。 外側から切って収穫していきます。 成長しすぎたせいか、生で食べるととてもえぐぐて食べられません。。。 若いうちに食べてしまったほうがよさそうです。。。 茹でてベーコンとほうれん草...
