ショウガ-品種不明 のタイムライン カテゴリ
|
生姜のハチミツ漬けを作ってみた
この間､収穫した生姜を使って｢生姜のハチミツ漬け｣を作りました 去年はスライスにして入れましたが､今回は塊で入れました 菜園には沢山生姜あります どうしようこれ 2018-10-20 いいね！ コメント ブルーリーフさん |
|
いつ掘るかなぁ～
母から種しょうがをもらって今年初めて植えたのだけど、猛暑のせいもあってかあまり育ってない。けどもう掘った方がいいのかしら！？それとももうちょい待つべきかなぁ～ 2018-10-20 いいね！ コメント サルサルさん |
|
エンドレス収穫。
生姜の収穫が続いています。 今回の収穫でお裾分けが終了します。 最後なので、一番大きいと思われる株を収穫。 残り３つも大きめの葉っぱの株を収穫しました。 葉っぱを落として重量を測定したら…。 最も重い株で2.3kgありました。 残りは1.1kgから800gまで。 家の大家さんに一番大きい株を持って行ったら、大変喜ば... 2018-10-19 いいね！ コメント 風林火山さん |
|
観察（写真なし）
先日、お祭りに収穫しました。 今年も爽やかな香りのものが出来ていました。 2018-10-18 いいね！ コメント ぞえさん |
|
定期的に収穫しています。
大きい株や中くらいの株、小さい株など順次収穫しています。 本日で一通り差し上げる人には配ったので、 残りは追加で差し上げる人と自分たちで消費する予定です。 自分たちは生姜シロップと紅ショウガ、生姜の甘酢漬けを作る予定です。 それにしても、大きい株は収穫していて楽しいですね(≧∀≦)ﾉ まあ、土を洗い流すのも大変なのですが…。 2018-10-13 いいね！ コメント 風林火山さん |
|
スーパー産生姜初収穫しました！
スーパーの生姜を種生姜にして育てた結果 立派な生姜が取れました♪ 重さは１㎏ PＮでは何故か人気のない野菜… 美味いのにな～ 収穫した生姜は蜂蜜漬けや醤油漬けにしようと思います 菜園には食べきれないほどの生姜がありますw 2018-10-10 いいね！ コメント ブルーリーフさん
|
|
こいつあ、グレー(ry
昨日に引き続き、グレートな生姜でした。 ゴツゴツしていて蟹のようだと嫁が言っていました。 明日も掘るよ! 2018-10-08 いいね！ コメント 風林火山さん |
|
|
収穫
初収穫。2株 2018-10-08 いいね！ コメント Tomato123さん |
|
こいつあ、グレートだぜ。
さて、生姜掘り５連チャンも折り返し。 本日はかなり大きいであろうと思われる株を収穫しました。 先日の台風で何本か茎が折れてしまいましたが、 土の上に実がぐいっとせり出していた株です。 スコップを入れて掘り上げると…。 でかっ∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉ これは大きい。 これは凄い。 と思って、写真を撮ってみた。 ... 2018-10-07 いいね！ コメント 風林火山さん |
|
収穫開始です。
今日から5日連続で生姜の収穫作業です。 本日は2人の方にお渡しするために、中ぐらいの近江1個と小さい近江2個を収穫しました。 明日は今季初の大きい近江生姜の株を収穫する予定です。 2018-10-05 いいね！ コメント 風林火山さん |
まろ子さん 2018-10-20 13:52:25
毎日少しづつ飲んでいたら風邪ひかないかも！
ひでぼんさん 2018-10-20 19:29:31
生姜のハチミツ漬け。
とても健康に良い気がします。
飲んでみたい。
うーたんさん 2018-10-20 23:42:48
スライスして酢漬け、
冷蔵庫で１年放置してたのですが大丈夫でした。
先日のTVでは緑茶にすったしょうがを入れて冷凍し、お味噌汁やいろいろなものに入れてましたよ。
ダーリンが血糖値が高めなので早く収穫したいと思っています。
ブルーリーフさん 2018-10-21 23:12:29
まろ子さん
毎日飲む為に大量に作らないと～
ちなみにハチミツは中国産を使ってます
ブルーリーフさん 2018-10-21 23:14:56
ヒデボンさん
飲んだら身体がぽかぽかします
これビールに入れたら美味しいですよ
ブルーリーフさん 2018-10-21 23:23:14
うーたんさん
酢漬け１年ももつんですか！？
知りませんでした
私は医者から食生活気をつけてと言われてしまいました～
なので､最近体に良い野菜を育てるようにしています
うーたんさん 2018-10-21 23:40:41
一度もはしもつけないでタッパーに入れて冷蔵庫に放置１年。
まったく問題なくおいしく頂いています。
味噌漬け、お醤油漬けもおいしいですよね。
ひでぼんさん 2018-10-22 05:03:23
確かに体が温まりそう。
ビールに入れるのも良さそうですね。