ショウガ-品種不明 のタイムライン カテゴリ
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そろそろ本収穫を開始します。
ようやく夏野菜の総決算の気分です（笑）。 自分の中では１０月は生姜からニンニクにバトンタッチする感じで感慨深いんですよね。 家の農園の二大野菜ですし。 明日、最後の金時生姜を収穫してから、残りの近江生姜を収穫開始します。 今まで収穫したのは小さい株と茎の色の悪い株、茎が細い株ばかりでした。 しかし、ようやくがっちりと生育し... 2018-10-03 いいね！ コメント 風林火山さん |
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観察
10月の半ばに地元のお祭りがありまして、その時に おでんで使用します。 そう！我が家は姫路おでんですから、生姜醤油で頂きます。 ジャガイモはメークインです。 2018-10-02 いいね！ コメント ぞえさん |
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近江生姜、収穫しました。
東京の友人に落花生を送るついでに生姜を送ろうと思い、 少し早いですが近江生姜を収穫しました。 また、嫁の実家と利用者さんに渡すために、さらに近江生姜を収穫しました。 友人の分が1株。 嫁の実家と利用者さん用に3株。 生育が悪い株とまあまあの株を収穫してみました。 想定よりもしっかりとした生姜が出来ていました。 これなら... 2018-09-27 いいね！ コメント 風林火山さん |
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金時生姜、初収穫。
金時生姜を初収穫しました。 今年は生育が悪く、３株生育の良い株を収穫して写真の分量だけでした。 この分量なら、昨年なら１株で賄えた分量です。 昨年より草丈が低かったので、あまり大きくはないだろうと思っていましたが、 想定よりは良かったと思います。 早速畑のオーナにお渡ししたら、あまりのおいしさにお礼の電話をいただきました(... 2018-09-23 いいね！ コメント 風林火山さん |
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観察
一昨日に隣の畝作り中に寄せ土しておきました。 全ては発芽していませんが、ある程度の発芽で全然OK。 収穫が楽しみです。 2018-09-21 いいね！ コメント ぞえさん |
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大生姜 現在の様子
大生姜の現在の様子。 この後土寄せしたけど、収穫後の保存をどうするか思案中。 ネットで調べたら、発泡スチロールに新聞紙に包んで濡らして保存するのが手っ取り早いようだけど、保存まで考えてなかった・・・。 2018-09-19 いいね！ コメント minetyanさん |
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どうなんでしょうね。
先日の台風でバキバキ芽が折れてしまいましたつ´Д`)つ ガンガン育っている株もあれば、しょぼしょぼの株もあり。 全体的に今年の生姜はいまいちな感じを受けます。 昨年より多く植え付けているはずなのに、しょぼしょぼの株が多いから そんな感じを受けるのでしょう。 まあ、仕方ないですね。 今月の末に金時生姜を試し掘りする予定です... 2018-09-16 いいね！ コメント 風林火山さん |
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観察
久しぶりに撮りました。 植え付けてからずっと遮光シートを被せてて あまり目にする機会が無かったのですが、シートの 間から葉がチョコチョコ飛び出していました。 シートを外してびっくり。こんなに大きくなっていました。 これでお祭りの「関東煮」に使うショウガ醤油に使えそうです。 2018-09-07 いいね！ コメント ぞえさん |
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良かったりダメだったり。
生姜も生育している模様。 順調に育っている株もあれば全然ダメの株もあり。 今年は難しいですねえ。 相変わらず除草作業が多いのが玉に瑕。 2018-08-27 いいね！ コメント 風林火山さん |
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除草しました。
敷き藁の隙間から草が出てきたので除草しました。 生姜の除草作業は骨の折れる作業です。 来年は植え付けをおこなったらマルチを敷いて草の発生を抑制してみる予定です。 生姜の生育はまあまあというところ。 アワノメイガにやられたせいか、日差しが強すぎるせいかわかりません。 夕立が定期的に降るので水やりをしなくて良いのが楽ですね（笑）。... 2018-08-10 いいね！ コメント 風林火山さん |
