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耐病新野崎 のタイムライン カテゴリ 

全部収穫(終了)
長い間庭を占領していましたが、全部収穫し頂きました。 先が傷んでいるけれど中は大丈夫。 市販の白菜に比べて葉も白い部分も厚みが薄かったです。 煮込むと溶けやすいのでさっと煮る位が歯ごたえがあり美味しかったです。寒さに当たっての甘味はあったと思います。 今度は地植えで挑戦しようかな。 ここにノートを終了します。ありがとうございました。
2015-03-20  いいね!  コメント 野菜好きさん 
  • 麦わらさん 2015-03-20 09:02:19

    プランターでもこんなに大きく作れるんですね。甘くて美味しかったんだろうな~。おつかれ様でした!

  • 野菜好きさん 2015-03-20 21:02:45

    十分ではないけれど何とか白菜らしきものが出来て喜んでいます(笑)。
    この冬は特別たくさん、白菜を頂きました。
    コメントありがとうございました。

浅巻株、初収穫
もう収穫時期が過ぎているので株を採りました。 プランター栽培でも、もっと大きく出来たのかも知れませんが、今は重宝しています。 まだ2株あるので楽しみです。
2015-02-11  いいね!  コメント 野菜好きさん 
  • 早千子 ♪さん 2015-02-16 14:46:38

    本当は、キャベツとか白菜とか作りたかったのです。
    でも、葉物野菜を育てる自信がなかった(+_+)

    プランターで収穫できるなんて素晴らしい!!
    私も今度挑戦してみたいです。

    お家で収穫したお野菜が食べれる幸せ♪
    冬でもいっぱい収穫したい。。。

  • 野菜好きさん 2015-02-17 10:50:53

    コメント有難うございました。

    私には白菜はハードルが高くて自信がなかったのですが、PNさんから種を頂いたので挑戦してみました。

    そして今日、やっと収穫にこぎつけました。
    地植えに比べて蒔きが緩く葉の厚みが薄いですが、葉色は栄養満点(笑)。
    毎日、白菜三昧です(笑)。

    今年は地植えで挑戦しようかなと考えています。

グリーンスムージーに
収穫して、毎日頂いてます。 ビタミンCたっぷりです(笑)。
2015-01-31  いいね!  コメント 野菜好きさん 
ジュースに
この冬も防虫ネットをしているので外葉がきれいです。 無農薬なのでジュースにしてみました。 栄養がありそうな緑色になりました。 白菜の葉を大4枚、りんご、バナナ、人参は半分位、湯冷ましの水をミキサーに。 ミキサーをしたあと牛乳割り、蜂蜜で甘味をプラス。 水のかわりに市販の野菜+果物ジュースなど。 美味しいので無駄なく使えて嬉しいで...
2015-01-28  いいね!  コメント 野菜好きさん 
  • あるるんさん 2015-01-28 14:36:00

    白菜のジュース!なるほど、クセがなくて美味しそうですね。
    しかも無農薬!!
    お味はいかがでしたか?

  • さつきさん 2015-01-28 15:50:32

    これは体に良い 無農薬で安心 胸を張って言えますねっ!!
    ごっくん もう1杯って^^

  • 野菜好きさん 2015-01-28 15:51:13

    葉を食べてみて、生臭くも、苦くも無いし、少し甘味がありました。甘い果物入れて作ったので全く気になりません。
    美味しいですよ。

    健康ドリンクとして毎朝飲むつもりです。

  • みほみほさん 2015-01-28 16:08:23

    ヨーグルトを少し入れれば、今超はやりのグリーンスムージーですよ!!
    流行の最先端ですヾ(o´∀`o)ノ

  • 野菜好きさん 2015-01-28 17:36:46

    みほみほさん へ

    そうですよね!
    無農薬のこの白菜から開始~。美しく(笑)、健康になりたいと思います。
    サラダで食べても量は食べれないので、今年はスムージー作りを意識しながら野菜栽培をしたいです。

    オシャレな情報、大歓迎です。よろしくお願いします。
    有難うございました。

プランター栽培その後③
2個のプランターは巻いていません。 10株の内、この4株の苗が一番小さかったです。 お花が美味しいらしいので、このまま育てて花を食べてみようかと思っています。
2015-01-27  いいね!  コメント 野菜好きさん 
プランター栽培その後②
2株植えのプランターの白菜は、やはり浅巻きですが2株とも巻いています。小さい目です。
2015-01-27  いいね!  コメント 野菜好きさん 
プランター栽培その後①
まだ、頑張ってました。 4株のうち浅巻きながら1株が巻きました。 籐立ちしたらもったいないので収穫したいと思います。 いつまでも緑がきれい! 葉っぱを味見・・・。苦くなく、甘い! これならりんごやバナナ、人参を入れてジュースに出来ます。 無駄なく頂きたいです。
2015-01-27  いいね!  コメント 野菜好きさん 
今の様子
まだ巻いてない? これでも防寒対策としてひもで巻くのでしょうか。 増土と化成肥料の追肥をしました。
2014-11-24  いいね!  コメント 野菜好きさん 
  • HarryPotterさん 2014-11-24 21:55:01

    プランターで大きな白菜は、難しいようです。私もプランターでも栽培してますが、畑のものは巻いていますが、プランターのものは葉は大きくなってますが、巻きそうにないです。プランターではミニ白菜しか難しいような気がします。

  • 野菜好きさん 2014-11-24 22:48:34

    コメント有難うございました。
    巻かなかった白菜はいつが収穫時なのでしょうか。
    どうされましたか?

  • HarryPotterさん 2014-11-24 22:53:33

    中心の葉は、柔らかいので食べれるかと思います。
    うちの場合は、たくさん白菜を作っているので巻かない白菜は廃棄してます。

  • 野菜好きさん 2014-11-24 23:21:46

    有難うございました。
    様子を見ながら柔らかい部分を食べたいと思います。
    親戚の庭の畝整備が出来つつありますので、来年は畑で作ってみたいです。

  • HarryPotterさん 2014-11-24 23:31:16

    種は、今回より1ヶ月ほど早く種をまいたほうが良いとかと思います。品種にもよりますが、今頃収穫できます。
    遅蒔きすると畑でも結球するのが難しくなります。

  • 野菜好きさん 2014-11-25 00:09:43

    葉物の栽培は初めてなので苦手意識があって、全てが遅めの種まきになってしまいました。
    来年からは早い目に対処していきたいと思います。

    我が家の庭も冬には日陰になってしまうので、ノートを参考にさせて頂いてます。
    有難うございました。

大きくなりました
最近の雨でぐぐっと大きくなりましたが、毛虫が一匹。やっつけました(笑)。 葉の広がりが一番大きいもので40㎝。プランターからはみ出しています。 横から見ると白菜の葉そのもの。 これから中心が巻いていくのでしょうか? 観察が楽しみになってきました。 白菜栽培は初めてなので大きくなると嬉しいです。
2014-11-11  いいね!  コメント 野菜好きさん 
  • HarryPotterさん 2014-11-12 05:13:51

    私も、畑に植えて残った苗をプランターに植えましたが、葉の数は増えてますがなかなか巻いてくれません。
    畑での白菜は簡単ですが、プランターは土の量が少ないので、難しいです。

  • ddmoterさん 2014-11-12 05:26:18

    たしかに・・・ 

    畑栽培よりプランター栽培のほうが技術的に難しいので
    今後 応援しています!

  • 野菜好きさん 2014-11-12 20:49:04

    HarryPotterさん へ
    有難うございます。
    そうですか。プランターで結球させるのは難しそうですね。
    試しに増土と追肥を多い目にして様子を見てみたいと思います。

  • 野菜好きさん 2014-11-12 21:07:44

    ddmoter さんへ
    有難うございます。
    初心者なのでハードルが高いなと思いながら、怖いもの見たさで栽培しています。どうなることやら(笑)。

    ddmoter さんのノート拝見させて頂いてます。

定植
いいお天気が続いたので急に大きくなりました。 急いでプランターに2株ずつ植えました。 うまく育つかしら?
2014-10-20  いいね!  コメント 野菜好きさん