四季姫 のタイムライン カテゴリ
小さいけど
途中の経過ないけど、小さかったけどなかなか美味しかった 2022-03-19 いいね! コメント なみへいさん | |
芽が出た
芽が出てきた実際は3日め位には出てた 2021-09-17 いいね! コメント なみへいさん | |
春大根撤収
5/19日に勝ち組畑の春大根を抜いて、畑を空けました。 2月のまだ雪も降る様な時期からダブルマルチで種蒔き。肥えた土で陽当たりが良い畑では種は100%発芽して良く育ちました。 葉に虫もつかず美味しく食べられる頃はまだ根が小さい。でもサラダで食べて美味しい。 20cmサイズで10本ぐらい植えて若い頃から少しずつ食べるのが我が家にはちょうど良い。長い... 2016-06-08 いいね! コメント スノウィさん | |
ひっそりと撤収
春大根、成長の良い勝ち組畑と負け組畑に分かれてしまい、勝ち組は5月20日に撤収しましたが、負け組畑に大根が2本残ってました。 こいつらは発芽後にヒヨドリに喰われて蒔きなおした2株。後から蒔いたら後から成長するかと待ちましたが、他のに栄養や陽当たりを吸われるのか、小さいまま終わりました。あっ、ホワイトスティックはとう立ちしてないから植えてても良かったか... 2016-06-08 いいね! コメント スノウィさん | |
姫さま 大きうなられしこと
四季姫さまがかくも大きうなられましたが。 少々、とうが立ってらっしゃいます。葉にはヨトウ蛾の卵やら、エカキムシのサナギなど悪い虫もついておりまする。大事な時期に4日も家を空けたこのおばばの責任でございます。 かくなる上は、サラダではなく煮て食べて差し上げる所存。 それにしても、あの小さい種が、油粕と米糠と牡蠣殻と落ち葉堆肥でここまで育つとは感無量... 2016-05-17 いいね! コメント スノウィさん | |
ホワイトスティック5本目
13日に四季姫に一部花芽が出て慌てましたがその後涼しい日が続き、ホワイトスティックはまだ大丈夫。四季姫もなんとか。 今朝は負け組畑のホワイトスティックを収穫。小さいけどキメが細かく、蕪っぽい味。スティックサラダに。明日から気温が上がるみたいなのでまとめて収穫かなぁ。 2016-05-17 いいね! コメント スノウィさん | |
四季姫にとう立ち
収穫せねばと気が急いていましたが、どうにもこうにも用事があり(涙)三日間放置。この陽気で四季姫に花芽が出てきました。ホワイトスティックは大丈夫。(花芽のつく条件が少し違うのでしょう) 四季姫3本、ホワイトスティック1本収穫。大きさは満足。とう立ちした四季姫を輪切りしてみましたが、ややスがはいってますがギリ大丈夫そうです。胡麻ドレッシングで生で頂きます... 2016-05-13 いいね! コメント スノウィさん | |
四季姫2本目
この3日間の暖かさでズイと肩が上がった四季姫を収穫。どう?こんなもん?あと一息? 他の大根達も地上に伸び上がってきてしまいました。 大根は肩が上がったけど、私は肩が上がりません(五十肩) 2016-05-09 いいね! コメント スノウィさん | |
ホワイトスティック3本目
また掘っちゃった。 3日前よりは大きい。記事にしてませんが、一本目は股根で、四つぐらいに割れとりました(てへぺろ) 2016-05-07 いいね! コメント スノウィさん | |
ホワイトスティック試し堀り
雨が降り、グンと大きくなった。我慢できず、一本試し堀り。 うーん。カブみたい!まだ小さい! 葉はベーコン炒め、根は浅漬けにしました。 これから暖かくなって先端まで太ることを期待。畑写真は手前が四季姫。奥のホワイトスティックは葉の切れ込みが小さくてラディッシュに似ている。株間20cm。 2016-05-04 いいね! コメント スノウィさん |
ブルーリーフさん 2016-06-08 10:22:28
三太郎も良かったけど、このくらいの大根もいいですね~(*´∇`*)
ホワイトスティックはサラダ以外に煮物でもいけるのかな?
スノウィさん 2016-06-08 10:36:51
三太郎、気になってます。小さいうちから大きくなるまで好きな大きさで食べられるとか。便利そうですね。
ホワイトスティックはおでんに煮ると柔らか過ぎて大根らしくない感じ。サラダが一番美味しく、火通りが早いから炒め物や、味噌汁の具もすぐ煮えて便利です。蕪に近いかも。とう立ちが遅いのが長所。
でした〜。
ブルーリーフさん 2016-06-08 10:49:22
三太郎の特徴は…
・秋と春にまけて播種期幅が広い。
・場所を選ばず栽培容易。
・おいしさが格別。特に煮ダイコンはとても好評。
・好みのサイズで収穫可能。
・割れにくく、ス入りが遅いので長く圃(ほ)場に置け、週末ファーマーでも安心して収穫できる。
・トウダチが遅い。
いろんな大根育てたけど、この三太郎君に惚れてしまいました(*^▽^*)
今年の秋はこの品種にします(´・ω・`)
スノウィさん 2016-06-08 11:11:22
タキイのカタログ見ました♪
大根だけで12ページもあってビックリ。三太郎は人気ですね。育て易そう。種の少量売りがあれば是非植えてみたいです。