土佐大しょうが のタイムライン カテゴリ
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基肥、耕耘、畝立、被覆、播種
土佐大ショウガを播種しました。 基肥 ﾊﾞｰｸ堆肥、米糠 耕耘 畝立 被覆 黒ﾏﾙﾁ 播種 株間50cm、1条 2024-04-15 いいね！ コメント Akio (^.^)さん |
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最後の生姜漬け
また生姜漬けを作りました。 収穫が遅れたため少し色が悪い生姜もありましたが、これで終了です。 2023-12-24 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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最後の収穫
土佐一生姜をすべて収穫しました。 また生姜漬けを作ります。 2023-12-02 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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土佐一生姜の様子
少し枯れてきましたが、生姜漬けの容器が空かないのでまだ畑に置いておきます。 珍しく、カマキリが付いていました。 2023-11-18 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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土佐一生姜の様子
生姜漬けの容器が空かないので、収穫せずにしばらく畑に残しておきます。 2023-11-11 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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新生姜の甘酢漬け（ガリ）
今年もとれた新生姜で甘酢漬け（ガリ）を作りました。 綺麗に洗った生姜をスライスして、熱湯で軽く湯がいた後水気をとって甘酢漬けにします。 畑にはまだ１０株ほど残っているので、食べ終わったらまた作ろうと思います。 2023-10-22 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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初収穫
種生姜が大きいものは新生姜が大きく育ってます。 今年も生姜漬けを作ります。 2023-10-22 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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土佐一生姜の様子
そろそろ収穫して甘酢漬けを作る予定です。 2023-10-14 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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土佐一生姜の様子
寒くなってきました順調に育っていると思います。 2023-10-07 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
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土佐一生姜の様子
根本を隠してたサツマ芋の蔓はそのまま残して、株元を半日陰にして育てます。 2023-09-30 いいね！ コメント トラウトボーイさん |
