ウリ-トウガン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ウリ > ウリ-トウガン 兵庫県

ウリ > ウリ-トウガン タイムライン  兵庫県

  • 2016ちゅらとうがん  終了 失敗

    収穫 : 4個

    soraさん ウリ-トウガン | 種から | 兵庫県 | | 2016-10-13

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  • 2016食べ播き冬瓜  終了 失敗

    収穫 : 南瓜に負けた

    soraさん ウリ-トウガン | 種から | 兵庫県 | | 2016-06-10

    • 14日目
    • 16日目
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ウリ-トウガンとは

原産はインド、東南アジア。日本では平安時代から栽培されている。7 - 8月に収穫される夏の野菜で、実を食用とする。 実は大きいもので短径30cm、長径80cm程度にもなる。 元々の名称は「冬瓜」を音読みした「とうが」で、これが転じて「とうがん」となった。「冬瓜」の表記は、果実を丸のまま冷暗所に置けば、他のウリ類がなくなる冬まで保存できるとされるところからともいう。 民話、瓜子姫の瓜子はこのトウガンから来ているという説がある。
ウリ-トウガン のレシピ