シュンギク
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秋のサラダ春菊 '19 終了 成功
収穫 : まあまあ
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春菊を育てます '16 終了
収穫 : そこそこ
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20200419「葉物」色々 終了 成功
収穫 : エンサイは凄かった!
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秋に蒔いても かたくなに春菊 終了 成功
収穫 : いっぱい
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シュンギク 終了
収穫 : 少し
シュンギク 育て方 栽培方法
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土作り
苦土石灰100g/m²と堆肥2kg/m²を入れて耕し、2週間前に化成肥料を入れて畝を作る。 種はすじまきします。
キク科シュンギク属に分類される植物。原産地は地中海沿岸。春に花を咲かせ、葉の形がキク(菊)に似ていることから春菊と呼ばれています。 春菊が食用とされるのは東アジアにおいてのみです。 特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれています。
本葉1~2枚の頃、1回目の間引きをして化成肥料を追肥します。