お多福しょうが 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ショウガ > お多福しょうが 福岡県

ショウガ > お多福しょうが タイムライン  福岡県

  • ショウガ  終了 成功

    収穫 : 10

    黒猫隊長さん お多福しょうが | 種から | 福岡県 | 里山 | 2015-11-30

    • 種ショウガ、本当は自家製の種ショウガにしたいが保存に失敗 0日目
    • 植えつけ後は保湿のための不織布べた掛け 0日目
    • ベランダは畑待の苗で混雑中、野菜苗毎年出回るのが早くなるね 0日目
    • やっと、、、 48日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 62日目
    • 素麺に間に合ってね 70日目
    • 他の夏野菜は次第に収穫可能になってきた 70日目
    • 70日目
    • 84日目
    • ナス科の方々は順調 84日目
    • 実割れしたものがでてきたので堀上げた 84日目
    • 91日目
    • 今年は大玉がいい感じ 91日目
    • 中玉、ミニも色とりどり 91日目
    • もっと出てこい 97日目
    • 97日目
    • グリーンマルチ 97日目
    • 105日目
    • 105日目
    • 133日目
    • 133日目
    • 葉はまだ旺盛 153日目
    • 使う分だけポキリと収穫 153日目
    • 175日目
    • ミニゴボウも少し収穫 175日目
    • 189日目
    • 217日目
    • 217日目
    • 231日目
    • 231日目
    • だぶついた分は乾燥生姜にしてみた 231日目
  • ショウガ2016  栽培中

    黒猫隊長さん お多福しょうが | 種から | 福岡県 | 里山 | 2016-12-22

    • 0日目
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    • 36日目
    • 43日目
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    • 71日目
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    • 120日目
    • 140日目
    • 140日目
    • 170日目
    • 170日目
    • 葉っぱはまだ元気そう 204日目
    • 一株で十分 204日目
    • 204日目
    • 干し生姜等に利用 239日目
    • 一部保存実験 239日目
    • パプリカも終了 239日目
  • 1

お多福しょうが 新着Q&A

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お多福しょうが 栽培 MAP

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お多福しょうがとは

根茎が大きく、爽やかな辛みと芳香があり、薬味や漬物に利用されます。 大しょうがは1片が80~100g、小しょうがは40~50gに手で切り分けた塊茎を2~3日乾燥させます。畝幅70cm、株間20cm、深さ5~6cmに、芽を上にして植え付ける。新芽がのびてきたころ、追肥、土寄せをし、乾燥に弱いので敷きワラをしきます。茎葉が黄変する10~11月に収穫です。ショウガ科。
お多福しょうが のレシピ