チコリー 栽培記録 - 畑
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チコリー - 畑

  • カステルフランコ   終了 成功

    収穫 : 10

    bokeさん チコリー-品種不明 | 種から | 群馬県 | | 2016-03-21

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チコリー 育て方 栽培方法

    キク科の多年生野菜です。葉や根には独特の苦味があり、肥培した株から出させた芽を暗黒下で軟白栽培したものを、主にサラダとして賞味するほか、根を炒ったものをコーヒーの風味づけや代用品にも使います。

チコリー 料理 レシピ

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